L'art des accords vins et amuse-bouches transforme un simple apéritif en une expérience gustative raffinée. La maîtrise de ces associations sublime les arômes et enchante les papilles des convives, créant une harmonie parfaite entre les différentes saveurs. Les principes fondamentaux…
Route des Vins de Saxe : voyage au cœur des vignobles allemands, un héritage des moines du XIIe siècle
La Route des Vins de Saxe, s'étendant sur 60 kilomètres entre Pirna et Diesbar-Seußlitz, révèle un patrimoine viticole fascinant vieux de plus de huit siècles. Cette région unique allie l'art de la viticulture à une richesse architecturale et culturelle exceptionnelle.…
Comment choisir les epices pour sublimer vos cocktails ?
Avec le développement des expériences culinaires et gustatives, l’utilisation des épices dans les cocktails est une tendance qui ne cesse de se répandre. Les barmans mettent leur expertise en œuvre pour créer des mélanges innovants, et permettant ainsi à chacun…
En quelle occasion offrir du vin et comment choisir sa bouteille ?
En France comme dans d’autres pays, offrir une bouteille de vin est presque une tradition pour différentes occasions. On peut notamment en faire cadeau pour célébrer un anniversaire de mariage ou une réussite professionnelle. Cependant, choisir un vin est loin…
Ce qu’il faut savoir sur les vins AOC
Les vins AOC doivent provenir d’une aire géographique clairement définie, qui peut aller d’un seul vignoble à une ou plusieurs communes viticoles, en passant par une région entière. En outre, ils doivent répondre à des spécifications qualitatives strictes en ce…
La crepe parfaite: elle reussit a tous les coups.
Que ce soit sous forme de crêpes, de pancakes ou de galettes, nous les adorons. Ils sont si faciles et rapides à préparer et ont un goût fantastique avec n’importe quelle garniture. Recette 1 Ingrédients 400 g de farine, ceux…
Pourquoi les vins millesimes du Clos des Papes font la tendance actuelle ?
Les dégustateurs sont les premiers amoureux des vins et ceux à cause de la saveur et du goût appréciable de ces derniers. Néanmoins, plusieurs autres personnes désirent prendre les vins pour diverses raisons. Ainsi, avec la tendance, certains vins comme…
Comment choisir un champagne rosé ?
Les champagnes rosés à la spécificité de posséder un couleur et aspect différents des autres types de champagnes. Ils portent un aspect visuel rose-orangé qui se compose d’éclats dorés. Les champagnes rosés ont le vent en poupe. Ils connaissent désormais…