Les tranches de sauté de porc proviennent habituellement de l’épaule, de l’échine, de la ronde, de la palette. C’est un long processus de cuisson, mais il peut être préparé à l’avance. Fondant de viande à la perfection, le sauté de…
Pourquoi devez-vous choisir le vin Cremant-D’alsace ?
Le vin est une boisson qui a gardé pendant de nombreuses années son caractère luxueux. Ainsi, il est utilisé la plupart du temps pour des cérémonies de marques ou pour accompagner des dîners galants. C’est une boisson de marque et…
Comment assurer l’ouverture de son restaurant ?
Posséder et exploiter un restaurant est un rêve pour de nombreux aspirants entrepreneurs. C’est un rêve qui a peut-être été mis en suspens lorsque la pandémie a obligé les restaurants à interrompre la restauration en salle, voire à fermer définitivement…
Profiter d’une foire au vin pour dévelloper votr eculture sur le vin
Le vin n’est plus une simple boisson qu’on boit pour se rafraîchir. Son goût est tout à fait différent et il est encore plus savoureux si vous savez bien le marier avec vos plats. Pour cela vous devez d’abord élargir…
Recette d’été : quelques plats qui nous émerveillent la vie
En cette saison chaude, les recettes rapides que l’on peut réaliser en moins de trente minutes sont très prisées. Le jardin nous propose aussi une bonne alternative pour nous éclater avec les barbecues. Des plats de 30 minutes En été,…
Les noix de pécan : propriétés et avantages d’en consommer
Le pécan (ou noix de pécan) est une noix qui constitue sans aucun doute un bon apéritif à avoir sur la table de toute réunion. Il est également le complément idéal de nombreuses recettes. Caractéristiques Le noix de pecan a…
Quelques idées de recettes pour une Garden-Party
L’une des recettes de la période hivernale est la raclette, oui, c’est également une bonne retrouvaille, mais cette Garden-party, nous y avons pensé depuis longtemps. Comment organiser une Garden-Party ? Cette fête se déroulera bien évidemment dans le jardin. S’il…
Meilleures cuisines pour les dîners sans gluten
Manger au restaurant peut être difficile pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Les plats mexicains et autres aliments latino-américains sont souvent à base de riz et de maïs ou ont des plats qui peuvent facilement être convertis en…