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La Qualité et la garde des grands vins de France 2002 à 2007

 


Années

Qualité

Garde

Points forts

Points faibles

Alsace

2007

14,5/20

Grande

Les vins récoltés tard surtout les Gwz sont réussis. VT & SGN pures et concentrées

Des vins récoltés trop tôt, Riesling, Pinots noirs et muscats dilués

2006

15,5/20

Moyenne

Rieslings et Gwz équilibrés avec acidités rafraîchissantes (en terroirs schisteux et granitiques)

Manque d’homogénéité, avec des vendanges parfois en sous maturité. VT & SGN anecdotiques

2005

15/20

Moyenne

Les Grands Crus , sylvaners, rieslings et Gwz s’en sortent le mieux.

Des vins verts et dilués

2004

15/20

Moyenne

Rieslings réussis, bons pinots blancs et sylvaners

Rendements élevés, Gwz et pinots gris délayés, peu de VT

2003

15/20

Moyenne

Superbes pinot noirs, très bons Gwz et muscats

Les terrains légers ont souffert de stress hydrique

2002

13/20

Moyenne

De beaux rieslings

L’état sanitaire moyen a créé des problèmes de netteté.






Qualité

Garde

19/20

Exceptionnelle

Très grande

Supérieure à 20 ans

17/20

Très grande

Grande

Entre 10 et 20 ans

15/20

Grande

Moyenne

Moins de 10 ans

13/20

Correcte

A boire

… Dans les 2 ans

11/20

Très moyenne

Apogée dépassée

Déjà bu ou…à finir vite.

La Qualité et la garde des grands vins de France 2002 à 2007

Bordeaux Médoc

2007

15/20

Moyenne

Le Médoc est le grand vainqueur du millésime avec des vins murs, plutôt tendres et bien constitués

Des vins parfois un peu maigres

2006

16/20

Moyenne

à

Grande

Belles structures à St julien, des cabernet-sauvignon très réussis qui ont engendré des styles classiques

Homogénéité disparate. Extractions déséquilibrées, merlots ramassés trop tôt, quelques surboisages

2005

19/20

Trés

Grande

Des vins puissant et équilibrés, un grand millésime homogène

Quelques vins surextraits. Le prix des stars est stratosphérique. Les vins se referment

2004

15/20

Moyenne

à

Grande

Le tri a été essentiel. St Julien en tête,

Vins fruités et équilibrés, parfois tanniques, nerveux.

Rendements élevés, des vins en sous-maturité

2003

17/20

Grande

Grands St Estèphe et Pauillacs

Les Margaux manquent un peu de densité

2002

16/20

Grande

Réussite générale dans le nord du Médoc (St Estèphe, Pauillac et

St Julien)

Dilution dans le Merlot

Bordeaux Graves

2007

15/20

Moyenne

à

Grande

Des cabernets élégants, de grands blancs équilibrés et raffinés

Manque d’homogénéité en rouge.

Des manques de maturité

2006

16/20

Moyenne

à

Grande

Belle qualité en rouge Pessac-Léognan, les blancs sont aromatiques et équilibrés

Manque d’homogénéité en rouge, certains sont dilués

2005

19/20

Trés

Grande

Des vins rouges riches et généreux, des blancs très équilibrés.

Aucun

2004

15/20

Moyenne

Vins rouges tendres, harmonieux ; les blancs oint frais et fruités surtout les sauvignons

Rendements excessifs avec parfois des vins délayés.

2003

17/20

Moyenne

De beaux cabernet-sauvignon

Les terres légères ont souffert de sècheresse

2002

16/20

Moyenne

Des vins charmeurs et équilibrés

Les rouges de garde sont hétérogènes

Bordeaux Libournais

2007

15/20

Moyenne

Des vins ronds et tendres. Pomerol se révèle plus homogène que St Emilion

Grande hétérogénéité : des vins récoltés trop tôt ou surextraits

2006

16,5/20

Moyenne

à

Grande

Grands vins à Pomerol et Lalande de Pomerol. des Merlots murs et bien constitués.

Grande hétérogénéité : des vins  surextraits

2005

19/20

Moyenne

Concentration et maturité, des vins plein de charme. Un peloton de très grands vins.

Pomerols plus inégaux, quelques vins durs.

Prix très élevés.

2004

15/20

Moyenne

Pomerol avec des vins charnus et fruités, St-Emilion aromatiques et équilibrés

Des sous-maturités, surextractions et boisages excessifs ; les satellites sont décevants.

2003

15/20

Moyenne

Les grands terroirs froids de

 St Emilion

Les Pomerols ont souffert de sècheresse

2002

14/20

Faible

à

Moyenne

Les St Emilion ne s’en sortent

pas trop mal

La dilution et le manque de maturité

Bordeaux Sauternais

2007

17/20

Grande

Profils aromatiques complexes.

Bel équilibre, des crus très réussis

Des vins un peu plus légers

2006

16/20

Grande

Des vins équilibrés, aromatiques avec de la fraîcheur

Quelques déviations aromatiques

2005

19/20

Très

grande

Un botrytis pur, des vins opulents

 et racés

Plus d’hétérogénéité

2004

13/20

Faible

Vins légers et semi-liquoreux

Des fauts goûts de mauvaise pourriture

2003

18/20

Grande

Un grand millésime riche

La lourdeur de certaines cuvées

2002

17/20

Grande

Bel équilibre entre liqueur et acidité

Un petite hétérogénéité dans les vins

La Qualité et la garde des grands vins de France 2002 à 2007

 

Bourgogne. Chablis et vins de l’Yonne

2007

13/20

Moyenne

à

 grande

Les grands crus sont tendus, vifs, avec un fruité pur. Les autres sont faciles à boire

Beaucoup de vins récoltés trop tôt, minces et végétaux

2006

16/20

Moyenne

A

grande

Des vins classiques, bien équilibrés

La hiérarchie des terroirs est respectée

Quelques vins lourds

2005

19/20

Grande

Des vins riches et aromatiques

Quelques vins trop chaleureux ou dilués.

2004

15/20

Moyenne

Les terroirs les mieux exposés et les récoltes tardives sont réussis

Beaucoup de vins dilués

2003

17/20

Moyenne

Une grande richesse

Des problèmes de stress hydrique et des vins mous

2002

18/20

Très grande

Un superbe millésime équilibré

Quelques cuvées diluées.

 

Bourgogne. Côte de Beaune & Côte Nuits Rouges

2007

13/20

Moyenne

Des réussites à Pommard, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Vosnes- Romanée

Très hétérogène en côte de Beaune, quel quelques vins en sous-maturité

2006

14/20

Moyenne

Des vins charnus, déjà ouverts. Beaux Chambertins et Bonnes Mares, Chambolle- musigny…

Irrégularité. Des vendanges altérées, des fauts goûts.

2005

19/20

Très grande

Superbes matières, équilibres de rêve, un grand millésime de légende

Quelques vins trop extraits. Prix très élevés.

2004

15/20

Moyenne

Des vins équilibrés et digestes, beaux fruités. Belle réussite à Vosnes, Chambolle et Gevrey

L’effet de la grêle sur certains vins de Pommard et de Volnay. Des vins dilués

2003

18/20

Moyenne

A

grande

Des vins denses et complets

Petite récolte, la qualité est hétérogène

2002

17/20

Très

grande

Exceptionnels côte-de-nuits

Certaines cuvées diluées en raison des rendements.

Bourgogne. Côte de Beaune Blancs

2007

14/20

Moyenne

A

grande

Les meursaults sont réussis, ainsi que les Saint-Aubin et Saint-Romain

Des Puligny sont décevants, des vins trop vifs. Une grande hétérogénéité.

2006

16/20

Moyenne

A

grande

Les grands crus. Réussites à Meursault, Saint-Aubin, Charlemagne

Parfois un manque de fraîcheur.

2005

19/20

Très grande

Des vins riches et très aromatiques, Corton-charlemagne au sommet.

Quelques parcelles grêlées dans le sud.

2004

16/20

Moyenne

Des vins gras et de belle expression, avec de la fraîcheur

Oïdium et dilution.

2003

17/20

Grande

La grande densité des cuvées.

Petits rendements et souplesse des vins.

Ils peuvent sombrer dans la loudeur.

2002

17/20

Grande

Des vins denses et équilibrés

La dilution due aux forts rendements.

Bourgogne. Beaujolais & Mâconnais

2007

13/20

Moyenne

Belles cuvées en blanc en Mâconnais. Des morgons, côte de Brouilly et Moulin à Vent réussis.

Des vins en sous-maturité, avec

 de fortes acidités

2006

14/20

Moyenne

Saint-Véran se distingue. Rares réussites en Beaujolais nord, plus homogène au sud

Très irrégulier, beaucoup de vendanges altérées, des faux goûts.

2005

18/20

Grande

Grande maturité, des vins rouges charnus, des blancs aromatiques et équilibrés.

Aucun

2004

15/20

Moyenne

Belle cuvée de blancs à Saint-Véran, Moulin à Vent et Morgon

Pouilly-Fuissé décevant, des Beaujolais fluides.

2003

15 à 19/20

Moyenne

A

Grande

Exceptionnel pour les plus réussis

Grêle et sécheresse ont conduit à une grande hétérogénéité des cuvées.

2002

15/20

Moyenne

Beaux vins dans le Mâconnais

Forte dégradation de l’état sanitaire.

Des faux goûts.

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