En cette saison chaude, les recettes rapides que l’on peut réaliser en moins de trente minutes sont très prisées. Le jardin nous propose aussi une bonne alternative pour nous éclater avec les barbecues.
Des plats de 30 minutes
En été, tout le monde est concentré sur ses activités et oublie l’heure du repas. Maman aussi n’a pas toujours le temps de s’occuper du repas et recherche des recettes rapides, mais délicieuses. Voici quelques idées de recettes que tout le monde peut réaliser en trente minutes. Vous pouvez faire du Smash burgers, vous y ajouterez des épinards et un peu de garam masala, et la recette est parfaite. Vous pouvez aussi faire des œufs pochés, vous y ajouterez toujours l’épinard et cette fois, énergisez ce plat avec des lentilles. Le tofu est aussi un plat qui ne demande pas trop de préparation, sauf quelques légumes que vous allez rajouter dans la poêle, un peu de steak et une bonne dose d’épices. Variez les recettes en adoptant de la truite une fois par semaine, mettez-y du fromage et des courgettes ou du chou-fleur. Du risotto que l’on cuit aux cuiseurs avec un peu de champignons ou d’autres ingrédients.
Les barbecues
Une fête dans le jardin chaque week-end nous offre une belle perspective de s’éloigner du PC ou de nos occupations habituelles et se lâche un peu en musique et en repas. Pour le barbecue, vous pouvez faire du poulet grillé que vous avez bien mariné avec du yaourt et du paprika. Les brochettes sont également des plats typiques pour les sorties dans le jardin, les meilleurs sont les brochettes de poulet. Pour rajouter le goût sucré, on peut rajouter du cake avec du citron parsemé de jus de cerises. Et le vin qui reste un emblème de la table des Français.
Il y a encore d’autres recettes plus recherchées et faciles à réaliser d’autant plus que maintenant, les matériels de cuisine sont sophistiqués et vous permettent d’avoir de la performance à la cuisine.
Comment faire fondre le chocolat au micro-ondes?
Restauration: comment améliorer la qualité des plats?
Mes petits secrets de cuisine qui vont de mes cuissons des délices.
Pourquoi utiliser la méthode Haccp ?
Quelles solutions pour se débarrasser des mouches et insectes nuisibles?
Pourquoi acheter un tapis de gym gonflable professionnelle ?
Réussir sa préparation de jus à domicile
Quelques techniques pour conserver les aliments
La cuisson des œufs : astuces pour réaliser l’œuf à la coque parfait
Meilleures cuisines pour les dîners sans gluten
Quelques idées de recettes pour une Garden-Party
Les noix de pécan : propriétés et avantages d’en consommer