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Recette d’été : quelques plats qui nous émerveillent la vie

Recette d’été : quelques plats qui nous émerveillent la vie

12 mai 2021 entredeuxverresAstuces

En cette saison chaude, les recettes rapides que l’on peut réaliser en moins de trente minutes sont très prisées. Le jardin nous propose aussi une bonne alternative pour nous éclater avec les barbecues.  Des plats de 30 minutes En été,…

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Comment choisir un champagne rosé ?

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3 mai 2021 entredeuxverresGastronomie

Les champagnes rosés à la spécificité de posséder un couleur et aspect différents des autres types de champagnes. Ils portent un aspect visuel rose-orangé qui se compose d’éclats dorés. Les champagnes rosés ont le vent en poupe. Ils connaissent désormais…

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Les noix de pécan : propriétés et avantages d’en consommer

Les noix de pécan : propriétés et avantages d’en consommer

21 avril 2021 entredeuxverresAstuces

Le pécan (ou noix de pécan) est une noix qui constitue sans aucun doute un bon apéritif à avoir sur la table de toute réunion. Il est également le complément idéal de nombreuses recettes.  Caractéristiques Le noix de pecan a…

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La slata jita : une spécialité tunisienne

La slata jita : une spécialité tunisienne

20 avril 202123 avril 2021 entredeuxverresGastronomie, Recettes raffinées

  À chaque pays du monde sa culture et ses mœurs. À cela s’ajoute un style de vie suffisamment singulier et même des tendances culinaires assez particulières. Voici ici présenté, le cas assez exceptionnel de la Tunisie. À cet effet,…

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Quels sont les avantages liés à l’obtention d’une bourse en restauration ?

Quels sont les avantages liés à l’obtention d’une bourse en restauration ?

23 mars 2021 entredeuxverresGastronomie

Il existe dans les écoles comme dans les universités, plusieurs types de formations professionnelles et académiques. Au nombre de celles-ci, nous pouvons citer la restauration. C’est ainsi qu’une formation dans le domaine de la restauration pourrait vous permettre d’obtenir facilement…

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Quelques idées de recettes pour une Garden-Party

Quelques idées de recettes pour une Garden-Party

28 janvier 2021 entredeuxverresAstuces

L’une des recettes de la période hivernale est la raclette, oui, c’est également une bonne retrouvaille, mais cette Garden-party, nous y avons pensé depuis longtemps.  Comment organiser une Garden-Party ? Cette fête se déroulera bien évidemment dans le jardin. S’il…

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Meilleures cuisines pour les dîners sans gluten

Meilleures cuisines pour les dîners sans gluten

18 janvier 2021 entredeuxverresAstuces

Manger au restaurant peut être difficile pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Les plats mexicains et autres aliments latino-américains sont souvent à base de riz et de maïs ou ont des plats qui peuvent facilement être convertis en…

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La cuisson des œufs : astuces pour réaliser l’œuf à la coque parfait

La cuisson des œufs : astuces pour réaliser l’œuf à la coque parfait

23 décembre 2020 entredeuxverresAstuces

Aujourd’hui, nous allons apprendre comment faire le meilleur œuf à la coque : vos temps de cuisson, les types de cuisson et quelques astuces utiles. Temps de cuisson pour obtenir l’œuf dur parfait Faire un œuf dur est la chose…

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Tchin Tchin

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Quel plaisir de pouvoir savourer des instants de partage autour d’un bon verre de vin ou un cocktail! Le blog entre deux verres vous propose de retrouver ce moment de partage en vous divulguant ses meilleures astuces et conseils.

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S’équiper en tant que restaurateur

Lorsque l’on tient un restaurant, il faut avoir le meilleur équipement possible pour une efficacité maximale. Cela concerne les cuisines mais aussi la salle où les clients se restaurent. Par exemple avoir une caisse enregistreuse pour restaurant et brasserie est un impératif pour la gestion des commandes et des paiements.

Grands vins de Bordeaux à portée de clic

Le site https://jean-merlaut.com/ propose une large sélection de grands crus classés et de vins prestigieux de Bordeaux, accessibles en quelques clics pour les amateurs comme les connaisseurs.

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