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Pourquoi les vins millesimes du Clos des Papes font la tendance actuelle ?

Pourquoi les vins millesimes du Clos des Papes font la tendance actuelle ?

14 avril 2022 entredeuxverresGastronomie, Recettes raffinées

Les dégustateurs sont les premiers amoureux des vins et ceux à cause de la saveur et du goût appréciable de ces derniers. Néanmoins, plusieurs autres personnes désirent prendre les vins pour diverses raisons. Ainsi, avec la tendance, certains vins  comme…

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Pourquoi opter pour un Cognac VSOP ?

Pourquoi opter pour un Cognac VSOP ?

11 avril 2022 entredeuxverresCuisine, Grandes tables

Pendant les fêtes, on mange et on boit pour se réjouir. Plusieurs buffets sont disponibles et l’on peut se servir à volonté. À l’occasion, vous pouvez opter pour du cognac VSOP par exemple. Celui-ci présente de nombreux avantages aussi bien…

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Reussir votre plat de saute de porc

Reussir votre plat de saute de porc

30 janvier 2022 entredeuxverresAstuces, Recettes raffinées

Les tranches de sauté de porc proviennent habituellement de l’épaule, de l’échine, de la ronde, de la palette. C’est un long processus de cuisson, mais il peut être préparé à l’avance. Fondant de viande à la perfection, le sauté de…

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Pourquoi devez-vous choisir le vin Cremant-D’alsace ?

Pourquoi devez-vous choisir le vin Cremant-D’alsace ?

25 janvier 2022 entredeuxverresAstuces

Le vin est une boisson qui a gardé pendant de nombreuses années son caractère luxueux. Ainsi, il est utilisé la plupart du temps pour des cérémonies de marques ou pour accompagner des dîners galants. C’est une boisson de marque et…

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Comment assurer l’ouverture de son restaurant ?

Comment assurer l’ouverture de son restaurant ?

14 janvier 2022 entredeuxverresAstuces

Posséder et exploiter un restaurant est un rêve pour de nombreux aspirants entrepreneurs. C’est un rêve qui a peut-être été mis en suspens lorsque la pandémie a obligé les restaurants à interrompre la restauration en salle, voire à fermer définitivement…

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Ce qu’il faut savoir sur l’ostreiculteur

Ce qu’il faut savoir sur l’ostreiculteur

23 novembre 2021 entredeuxverresGrandes tables

Les emplois dans le secteur ostréicole sont axés sur la production, la récolte, la transformation et l’expédition des huîtres et des palourdes. Les tâches d’un ostréiculteur comprennent la cueillette des huîtres à la main ou à l’aide d’une fourche. Le…

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La certification WSET 3 et son taux de reussite

La certification WSET 3 et son taux de reussite

18 octobre 2021 entredeuxverresGrandes tables

Le vin est l’une des boissons qui donnent à la fois de la classe, du charme et du style ont celui ou celle qui le boit. Boire du vin est tout un art. Il ne suffit pas de verser le…

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Profiter d’une foire au vin pour dévelloper votr eculture sur le vin

Profiter d’une foire au vin pour dévelloper votr eculture sur le vin

1 juillet 2021 entredeuxverresAstuces

Le vin n’est plus une simple boisson qu’on boit pour se rafraîchir. Son goût est tout à fait différent et il est encore plus savoureux si vous savez bien le marier avec vos plats. Pour cela vous devez d’abord élargir…

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Tchin Tchin

trinquer

Quel plaisir de pouvoir savourer des instants de partage autour d’un bon verre de vin ou un cocktail! Le blog entre deux verres vous propose de retrouver ce moment de partage en vous divulguant ses meilleures astuces et conseils.

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