Il en faut beaucoup d’entraînements pour réussir un gâteau. Il faut aimer la pâtisserie et avoir le bon sens de dosage de sucre. Mais dans ce métier, il faut s’en équiper, enfin en cuisine, et en général, ce sont les…
Quelques techniques pour conserver les aliments
Conserver les aliments présente de nombreux avantages. Elle permet de maintenir leur qualité nutritive et organoleptique. Une bonne conservation empêche la propagation de certains microbes, qui peuvent conduire à des maladies alimentaires. Pour faire face à la famine et à…
Réussir sa préparation de jus à domicile
Différentes pratiques peuvent désormais être utilisées pour extraire le jus d’un fruit à notre époque, en passant des méthodes de grand-mère, vers les méthodes modernes. Mais une chose est sûre, pour bien réussir ses préparations et apprécier un bon jus,…
S’initier à la cuisine, que devez-vous avoir chez vous ?
La cuisine est bien plus qu’une manière de prendre soin de votre famille et de vous-même. C’est un passe-temps que vous pouvez utiliser afin de vous valoriser, prendre confiance en vous, mais aussi vous détendre. S’initier dans cette activité peut…
S’équiper pour les repas d’hiver, que avoir dans sa cuisine ?
Il fait encore chaud, nous ne pouvons pas dire le contraire. Nous avons encore de fortes chaleurs en ce mois de septembre. Cependant, nous arrivons tout de même en fin d’année, et il faut donc penser à ce que nous…
C’est toujours un plus de boire du jus frais à chaque fois
Ce n’est pas seulement au petit-déjeuner que l’on peut boire du jus naturel, mais durant toute la journée, on a le droit de boire 3 ou 4 verres de jus naturel en modérant le sucre. Comment obtenir ce jus frais…
C’est toujours un plus de boire du jus frais à chaque fois
Ce n’est pas seulement au petit-déjeuner que l’on peut boire du jus naturel, mais durant toute la journée, on a le droit de boire 3 ou 4 verres de jus naturel en modérant le sucre. Comment obtenir ce jus frais…
Les sites bons plans pour trouver une bonne inspiration en cuisine
La cuisine est un art qui n’a pas de code, c’est une pratique libre dont tout le monde peut cuisiner à sa guise tant qu’il n’empoisonne pas le monde. Notre inspiration vient des livres de recettes Vous avez une bonne…