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Tarte au chili en croûte de pain de maïs

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8 février 2020 entredeuxverresRecettes raffinées

Ingrédients 1/4 c. d’huile végétale ; 1 kilo de bœuf haché ; 1 gros oignon, finement haché ; 2 poivrons moyens, épépinés, hachés ; 2 gousses d’ail, hachées ; 1 cuillère à soupe de poudre de chili ; 1/4 c.…

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La réussite des repas d’entreprise

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17 janvier 2020 entredeuxverresCuisine

Une réunion qui s’éternise vous retient au bureau avec vos collaborateurs, les estomacs commencent à gargouiller et l’efficacité diminue, il grand temps de satisfaire vos estomacs. Afin d’éviter les sandwichs préfaits des grandes enseignes de distributions, vous pouvez opter pour…

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Comment faire fondre le chocolat au micro-ondes?

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8 janvier 2020 entredeuxverresAstuces

Un filet de chocolat fraîchement fondu fait des merveilles sur un gâteau de base, un biscuit découpé ou un plateau de fruits. Lorsqu’il s’agit de faire fondre le chocolat, il est préférable d’adopter une approche lente et basse pour éviter…

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Tchin Tchin

trinquer

Quel plaisir de pouvoir savourer des instants de partage autour d’un bon verre de vin ou un cocktail! Le blog entre deux verres vous propose de retrouver ce moment de partage en vous divulguant ses meilleures astuces et conseils.

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S’équiper en tant que restaurateur

Lorsque l’on tient un restaurant, il faut avoir le meilleur équipement possible pour une efficacité maximale. Cela concerne les cuisines mais aussi la salle où les clients se restaurent. Par exemple avoir une caisse enregistreuse pour restaurant et brasserie est un impératif pour la gestion des commandes et des paiements.

Grands vins de Bordeaux à portée de clic

Le site https://jean-merlaut.com/ propose une large sélection de grands crus classés et de vins prestigieux de Bordeaux, accessibles en quelques clics pour les amateurs comme les connaisseurs.

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