Vini d'Italia

TRE BICCHIERI 2010 .... La distinction suprême

TRE BICCHIERI PIEMONTE
 

Barbaresco Albesani 05 Cantina del Pino 
Barbaresco Asili 06 Ca' del Baio 
Barbaresco Asili 05 Bruno Giacosa
Barbaresco Bric Mentina 06 La Ca' Növa  
Barbaresco Camp Gros 05 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 
Barbaresco Canova 06 Ressia 
Barbaresco Gallina 05 Piero Busso
Barbaresco Rabajà 04 Castello di Verduno 
Barbaresco Ris. 04 Sottimano 
Barbaresco Rombone 06 Fiorenzo Nada 
Barbaresco Serraboella 06 Fontanabianca 
Barbaresco Vanotu 06 Pelissero 
Barbaresco Vign. Brich Ronchi Ris. 04 Albino Rocca 
Barbaresco Vign. in Montestefano Ris. 04 Produttori del Barbaresco 

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Barbera d'Alba Bric du Luv 07 Ca' Viola 
Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 07 Braida 
Barbera d'Asti Sup. Bionzo  07 La Spinetta 
Barbera d'Asti Sup. La Mandorla  07 Luigi Spertino 
Barbera d'Asti Sup. Nizza  06 Tenuta Olim Bauda 
Barbera d'Asti Sup. La Nizza Court 06 Michele Chiarlo 
Barbera del M.to Sup. Le Cave 07 Castello di Uviglie 

Barolo 05 Bartolo Mascarello 
Barolo Arione 05 Enzo Boglietti 
Barolo Boscareto 05 Batasiolo 
Barolo Bricat  05 Giovanni Manzone 
Barolo Bricco Boschis 05 Tenuta Bricco Boschis -Cavallotto 
Barolo Bricco delle Viole 05 G. D. Vajra 
Barolo Bricco Visette 05 Attilio Ghisolfi 
Barolo Broglio 05 Schiavenza 
Barolo Brunate 05 Poderi Marcarini 
Barolo Brunate 05 Mario Marengo
Barolo Cannubi 05 E. Pira & Figli
Barolo Cannubi Boschis 05 Luciano Sandrone
Barolo Cascina Francia 05 Giacomo Conterno 
Barolo Cerretta 05 Ettore Germano
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 05 Domenico Clerico
Barolo Costa Grimaldi 05 Einaudi 
Barolo Ginestra 05 Paolo Conterno
Barolo Ginestra V. Casa Maté 05 Elio Grasso 
Barolo Gramolere 05  F.lli Alessandria
Barolo Lazzarito 05 Vietti 
Barolo Lazzarito V. La Delizia 04 Fontanafredda 
Barolo Le Coste 05 Pecchenino 
Barolo Le Rocche del Falletto 05 Bruno Giacosa
Barolo Margheria 05 Gabutti - Franco Boasso 
Barolo Margheria 05 Vigna Rionda - Massolino 
Barolo Mondoca di Bussia Soprana 04 Oddero 
Barolo Ornato 05 Pio Cesare 

Barolo Prapò 05 Bricco Rocche - Bricco Asili 
Barolo Ravera 04 Flavio Roddolo
Barolo Sarmassa 05 Brezza & Figli Giacomo
Barolo Sarmassa 05 Marchesi di Barolo 

Barolo Sorano 05 Claudio Alario

Barolo Sotto Castello di Novello 05 Giacomo Grimaldi 
Barolo V. Elena 04 Elvio Cogno

Barolo Vign. Brunate 05 Andrea Oberto
Barolo Vign. Gattera 05 Mauro Veglio

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Boca 05 Le Piane

Bramaterra I Porfidi 05 Sella 
Caluso Passito Sulé 04 Orsolani 
Colli Tortonesi Timorasso Derthona Grue 07 Pomodolce 
Colli Tortonesi Timorasso Sterpi 07 Vigneti Massa 
Diano d'Alba Sup. Sörì Bricco Maiolica 07 Bricco Maiolica 
Dogliani Papà Celso 07 Abbona 
Gattinara 05 Torraccia del Piantavigna 
Gattinara Ris. 04 Giancarlo Travaglini

Gattinara Vign. Osso S. Grato 05 Antoniolo 
Gattinara Vign. S. Francesco  05 Antoniolo 
Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia 08 Vitivinicola Broglia 

Gavi del Comune di Gavi Il Nostro Gavi 07 La Giustiniana 

Gavi del Comune di Gavi Monterotondo 07 Villa Sparina 
Ghemme 05 Antichi Vigneti di Cantalupo 
Giuseppe Galliano Brut Ris. 01 Borgo Maragliano 
Langhe Larigi 07 Elio Altare - Cascina Nuova
Langhe Nebbiolo Sorì S. Lorenzo 06 Gaja 
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 06 Gaja 
M.to Rosso Centenario 06 Giulio Accornero e Figli 

M.to Rosso Sonvico 06 Cascina La Barbatella 

Piemonte Chardonnay Monteriolo 06 Coppo 
Roero Audinaggio 07 Cascina Ca' Rossa

Roero Bric Valdiana 07 Giovanni Almondo

Roero Printi Ris. 06 Monchiero Carbone 
Roero Renesio Ris. 05 Malvirà 
Roero Torretta 06 Marco Porello


TRE BICCHIERI TOSCANE

Acciaiolo 06 Castello d'Albola 

Whisker Black Rock de 07 Frassinello 
Bolgheri Rosso 06 Sup Grattamacco Podere Grattamacco 
Bolgheri Sapaio 06 Sup Podere Sapaio 
06 Tenuta San Guido Sassicaia 
Bolgheri Sup Argentiera 06 Argentiera 
reins Bolgheri Superiore Campo 06 à Sughera 
Brancaia Le Blu 07 Brancaia 
04 Brunello di Montalcino Biondi Santi - Tenuta Il Greppo 
Brunello di Montalcino 04 Canalicchio - Franco Pacenti 
Brunello di Montalcino 04 Canalicchio di Sopra 
Brunello di Montalcino 04 La Cerbaiola 
04 Cerbaiona Brunello di Montalcino 
Brunello di Montalcino 04 Podere La Fortuna 
Brunello di Montalcino Tenuta La 04 Fuga 
Brunello di Montalcino 04 Greppone Mazzi - Ruffino Estates 
04 Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 
Brunello di Montalcino Talenti 04 
Altero 04 Brunello di Montalcino Poggio Antico 
Brunello di Montalcino Casanova di Noirs Cerretalto 04 
Brunello di Montalcino Brunello Mon Poggiolo 04 Le 
Brunello di Montalcino Rennina 04 Pieve Santa Restituta 
Brunello di Montalcino Tenuta Friggiali Centolani 04 
Brunello di Montalcino Ugolforte 04

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St George 06 CAMARTINA Querciabella 
Sasso Carmignano 07 Piaggia 
Cepparello 06 Isole e Olena 
Chianti Cl. 07 Le palais 
Chianti Cl. 06 Barone Ricasoli Castello di Brolio 
Chianti Cl. Pure Vigna. Casanova Res. Volpaia 06 Château 
Chianti Cl. Le Selvanella Res. 06 Melini 
Chianti Cl. Poggio ai Frati Res. 06 Rocca di Castagnoli 
Chianti Cl. Tenuta di Capraia Res. 06 Rocca di 
contemporaine Castagnoli 06 famille Cecchi 
Colline Lucchesi de tenue de documents de 06 Valgiano 
Cortona Il Bosco Luigi D'Alessandro 06 Tenimenti 
Do Ut Des 07 Carpineta Fontalpino Fattoria 
Poggio Finisterre 07 Argentiera 
Fontalloro Fattoria di Felsina 
Fattoria Galatrona 06 07 Petrolo 
I Sodi di San Niccolò 05 Castellare di Castellina 
Lupicaia 06 Château du sol 
Masseto 06 Tenuta dell'Ornellaia 
Messorio 06 Le Macchiole 
LOMBRON Montecucco Sangiovese Ris. 05 Colle Massari 
Montecucco 06 Salustri Santa Marta 
Nambrot 06 Succession de Ghizzano 
Nobile di Montepulciano Le Podere Berne 06 
Asinone 06 Nobile di Montepulciano Poliziano 
Nobile di Montepulciano Fattoria Le Quercetonda 06 Casalte 
Orma Orma 06 Podere 
San Felice Pugnitello 07 
Redigaffi 07 Tua Rita 
Siepi 06 Castle Fonterutoli 
06 Solaia Marchesi Antinori 
Vernaccia di S. 05 Carat Montenidoli Gimignano 
Vernaccia di S. Isabella Gimignano Res. 04 San Quirico 
Vernaccia di S. Gimignano Res. 05 Giovanni Panizzi 
Vignamaggio 06 Villa Vignamaggio 

Vin Santo Occhio di Pernice Avignonesi 97 

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Piemonte

Barbaresco:

Barbaresco Asili Ris. 2004 Bruno Giacosa
Barbaresco Bric Balin 2005 Moccagatta
Barbaresco Cottà 2005 Sottimano
Barbaresco Gaiun 2004 Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
Barbaresco Maria Adelaide 2004 Bruno Rocca
Barbaresco Pora 2004 Ca' del Baio
Barbaresco Rombone 2005 Fiorenzo Nada
Barbaresco Sorì Burdin 2005 Fontanabianca
Barbaresco Sorì Paitin Vecchie Vigne 2004 Paitin
Barbaresco V. Erte 2004 F.lli Cigliuti
Barbaresco Vanotu 2004 G.Pelissero
Barbaresco Vign. Brich Ronchi 2005 Albino Rocca
Barbaresco Vign. Starderi 2005 La Spinetta




















Barolo:

Barolo Bricco Boschis 2004 F.lli Cavallotto – Tenuta Bricco Boschis
Barolo Bricco Luciani 2004 Silvio Grasso
Barolo Broglio 2004 Schiavenza
Barolo Brunate 2004 Mario Marengo
Barolo Cannubi  2004 Michele Chiarlo
Barolo Cannubi 2004 Damilano
Barolo Cannubi Boschis 2004 Luciano Sandrone
Barolo Bussia 2004 Armando Parusso
Barolo Cannubi S. Lorenzo-Ravera  2004 Giuseppe Rinaldi
Barolo Cascina Francia 2004 Giacomo Conterno
Barolo Case Nere 2004 Enzo Boglietti
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2004 Domenico Clerico
Barolo Enrico VI 2004 Monfalletto - Cordero di Montezemolo
Barolo Falletto 2004 Bruno Giacosa
Barolo Ginestra Ris. 2001 Paolo Conterno
Barolo Ginestra V. Casa Maté 2004 Elio Grasso
Barolo Lazzarito 2004 Vietti
Barolo Le Gramolere  2004 Giovanni Manzone
Barolo Monfortino Ris. 2001 Giacomo Conterno
Barolo Parafada 2004 Vigna Rionda - Massolino
Barolo Prapò 2004 Ettore Germano
Barolo Ravera 2004 Elvio Cogno
Barolo Rocche dell'Annunziata 2004 Rocche Costamagna
Barolo Romirasco 2004 Aldo Conterno
Barolo S. Giovanni 2004 Gianfranco Alessandria
Barolo S. Lorenzo 2004 F.lli Alessandria
Barolo Sarmassa 2004 Giacomo Brezza & Figli
Barolo V. del Gris 2004 Conterno Fantino
Barolo V. La Rosa 2004 Fontanafredda
Barolo V. Rionda 2004 Luigi Pira
Barolo Vign. La Villa 2004 F.lli Seghesio
Barolo Vign. Rocche  2004 Renato Corino


Langhe:
Langhe La Villa 2006 Elio Altare - Cascina Nuova
Langhe Nebbiolo Costa Russi  2005 Gaja
Langhe Nebbiolo Sperss 2004 Gaja














Toscana 

Amor Costante 2005 Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Avvoltore 2006 Moris Farms
Bolgheri Rosso Sup. Grattamacco 2005 Grattamacco
Bolgheri Sassicaia 2005 Tenuta San Guido
Bolgheri Sup. Argentiera 2005 Argentiera
Bolgheri Sup. Ornellaia 2005 Tenuta dell'Ornellaia
Brancaia Il Blu 2006 Brancaia
Brunello di Montalcino 2003 Biondi Santi
Caberlot 2005 Podere il Carnasciale
Cabreo Il Borgo  2006 Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
Camartina  2005 Querciabella
Carmignano Villa di Capezzana 2005 Tenuta  di Capezzana
Casalferro 2005 Barone Ricasoli
Cepparello 2005 Isole e Olena
Chianti Cl. 2006 Badia a Coltibuono
Chianti Cl. Castello di Ama 2005 Castello di Ama
Chianti Cl. Cortevecchia Ris. 2005 Fattoria le Corti
Chianti Cl. Il Margone Ris. 2005 Il Molino di Grace
Chianti Cl. Montegiachi Ris. 2005 Agricoltori del Chianti Geografico
Chianti Cl. Rancia Ris. 2005 Fattoria di Felsina
Chianti Cl. Ris. Ducale Oro 2004 Tenimenti Ruffino
Chianti Cl. Tenuta di Capraia Ris. 2005 Rocca di Castagnoli
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2005 Tenuta di Valgiano
Flaccianello della Pieve  2005 Tenuta Fontodi
Fontalloro 2005 Fattoria di Felsina
Galatrona 2006 Fattoria Petrolo
I Sodi di San Niccolò 2004 Castellare di Castellina
Il Carbonaione 2005 Podere Poggio Scalette
Il Corzano 2005 Fattoria Corzano e Paterno
Kepos 2006 Ampeleia
Livernano 2005 Livernano
Lupicaia 2005 Castello del Terriccio
Montecucco Sangiovese Lombrone Ris. 2004 Colle Massari
Mormoreto 2005 Marchesi de' Frescobaldi
Nambrot 2005 Tenuta di Ghizzano
Nobile di Montepulciano Asinone 2005 Poliziano
Nobile di Montepulciano Bossona Ris. 2004 Maria Caterina Dei
Nobile di Montepulciano Ris. 2004 La Calonica
Pietradonice 2005 Casanova di Neri
Poggiassai 2006 Poggio Bonelli
Pugnitello 2006 San Felice
Redigaffi 2006 Tua Rita
Rocca di Frassinello 2006 Rocca di Frassinello
Saffredi 2005 Fattoria Le Pupille
Sammarco 2005 Castello dei Rampolla
Siepi 2005 Castello di Fonterutoli
Tignanello 2005 Marchesi Antinori
Vignamaggio 2005 Villa Vignamaggio
Vin Santo 1996 Avignonesi














Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo 1998 Emidio Pepe
Montepulciano d'Abruzzo 2006 Villa Medoro
Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere 2005 La Valentina
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2006 Valentini
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Zanna Ris. 2005 Dino Illuminati
Montepulciano d'Abruzzo Malandrino 2006 Luigi Cataldi Madonna
Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 2005 Masciarelli
Montepulciano d'Abruzzo Solàrea 2003 Agriverde
Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale 2006 Valle Reale
Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma 2005 Masciarelli
Pecorino 2006 Luigi Cataldi Madonna
Trebbiano d'Abruzzo 2005 Valentini


 


















Calabria, Lazio

CALABRIA

Cirò Rosso Cl. Duca Sanfelice Ris. 2005 Librandi
Moscato Passito 2007 Luigi Viola


LAZIO

Grechetto Latour a Civitella 2006 Sergio Mottura
Montiano 2006 Falesco


Valle d'Aosta, Basilicata

VALLE D'AOSTA
Référence  2006 Brégy & Gillioz - Podium 
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2006 Les Crêtes 
Valle d'Aosta Chardonnay Élevé en Fût de Chêne  2007 Anselmet 
Valle d'Aosta Fumin 2006 F.lli Grosjean 

         BASILICATA

  Aglianico del Vulture Gudarrà 2005 Bisceglia 
  Aglianico del Vulture Re Manfredi 2005 Terre degli Svevi
 Aglianico del Vulture Titolo 2006 Elena Fucci 

     Sardegna

Alghero Marchese di Villamarina 2003 Sella & Mosca
Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161 2007 Sella & Mosca
Barrua 2005 Agricola Punica
Cannonau di Sardegna Dule Ris. 2005 Giuseppe Gabbas
Cannonau di Sardegna Josto Miglior Ris. 2005 Antichi Poderi Jerzu
Cannonau di Sardegna Keramos Ris. 2004 Tenute Soletta
Carignano del Sulcis Arenas Ris. 2005 Sardus Pater
Carignano del Sulcis Sup. Terre Brune 2004 Cantina Sociale di Santadi
Dettori Bianco Un anno dopo 2006 Tenute Dettori
Malvasia di Bosa 2005 F.lli Porcu
Turriga 2004 Antonio Argiolas
 Vernaccia di Oristano Antico Gregori  Attilio Contini
















Puglia

Artas 2006 Castello Monaci 
Castel del Monte Rosso V. Pedale Ris.  2005 Torrevento 
Lui 2006 Cantina Albea 
Masseria Maime 2006 Tormaresca 
Primitivo di Manduria Es 2006 Gianfranco Fino
Primitivo di Manduria Zinfandel Sinfarosa 2006 Accademia dei Racemi 
Salice Salentino Rosso Selvarossa Ris. 2005 Cantina Due Palme


Umbria

Cervaro della Sala 2006 Castello della Sala
Lago di Corbara Rosso Villa Monticelli    2004    
Barberani-Vallesanta
Montefalco Sagrantino 2005 Perticaia
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005 Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino Colle delle Allodole 2005 Fattoria Colle Allodole
Montefalco Sagrantino Gold 2004 Còlpetrone
Torgiano Rosso Vigna Monticchio Ris. 2004 Lungarotti

 

Trentino

Rosso Faye 2005 Pojer & Sandri
San Leonardo 2004 Tenuta San Leonardo
Teroldego Armilo 2006 Bolognani
Trento Altemasi Graal Brut Ris. 2001Cavit
Trento Brut Cuvée dell'Abate Ris. 2003 Abate Nero
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut   1999 Ferrari
Trento Methius Brut Ris. 2002 F.lli Dorigati


Emilia Romagna

C. B. Cabernet Sauvignon Bonzarone 2005 Tenuta Bonzara
C. P. Cabernet Sauvignon Luna Selvatica 2006 La Tosa
C. P. Malvasia Passito 2006 Il Negrese
C. P. Malvasia Passito V. del Volta 2006 La Stoppa
Marzieno 2004 Fattoria Zerbina
Sangiovese di Romagna Sup. Avi Ris. 2005 San Patrignano
Sangiovese di Romagna Sup. Michelangiolo Ris. 2005 Calonga
Sangiovese di Romagna Sup. Terra di Covignano Ris. 2005 San Valentino
Sangiovese di Romagna V. del Generale Ris. 2005 Casetto dei Mandorli

Liguria e Molise

             Liguria

Riviera Ligure di Ponente Pigato U Baccan 2006 Bruna
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2007 Maria Donata Bianchi
 Molise 
Molise Don Luigi Ris. 2006 Di Majo Norante

 Liguria

La produzione regionale, anche quest’anno, comprende molti vini interessanti, ottenuti perlopiù da vitigni autoctoni ma anche da varietà internazionali, queste ultime entrate a far parte dell’ampelografia ligure da una manciata di anni

Marche

Barricadiero 2006 Aurora
Conero Rossini Ris. 2005 Piantate Lunghe
Erasmo Castelli  2006 Maria Pia Castelli
Fedus Sangiovese 2006 San Savino - Poderi Capecci
Regina del Bosco 2005 Fattoria Dezi
Rosso Piceno Sup. Roggio del Filare 2005 Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Misco Ris.  2005 Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Plenio Ris. 2005 Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Sisto Ris. 2005 Fazi Battaglia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris.  2006 Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium 2006 Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. S. Michele  2006 Vallerosa Bonci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 2006 Bucci
Verdicchio di Matelica Collestefano 2007 Collestefano
Verdicchio di Matelica Mirum Ris.  2006 La Monacesca

Lombardia

Franciacorta Au Contraire Pas Dosé 2001 Cavalleri
Franciacorta Brut Cabochon 2004 Monte Rossa
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2001 Ca' del Bosco
Franciacorta Dosage Zéro 2004 Ca' del Bosco
Franciacorta Extra Brut 2004 Monzio Compagnoni
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2003 Uberti
Franciacorta Gran Cuvée Brut 2004 Bellavista
Franciacorta Satèn 2004 Ferghettina
Lugana Selezione Fabio Contato 2007 Provenza
OP Barbera Poggio Della Maga 2005 Castello di Cigognola
OP Pinot Nero Brut Cl. Nature Écru 2003 Anteo
OP Pinot Nero Cl. Nature  Monsupello
OP Pinot Nero Giorgio Odero 2005 Frecciarossa
Valtellina Sforzato Albareda 2006 Mamete PrevostiniValtellina Sfursat 2005 Nino Negri


Campania

Ambruco 2006 Terre del Principe

Costa d'Amalfi Fiorduva  2007 Marisa Cuomo

Falerno del Massico Camarato 2004 Villa Matilde

Fiano di Avellino 2007 Colli di Lapio

Fiano di Avellino  2007 Rocca del Principe

Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2006 Villa Diamante

Gladius 2006 Tenuta Adolfo Spada

Greco di Tufo 2007 Pietracupa

Greco di Tufo Cutizzi 2007 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo Novaserra 2007 Mastroberardino

Montevetrano 2006 Montevetrano

Taburno Aglianico Bue Apis 2004 Cantina del Taburno

Taurasi 2004 Contrade di Taurasi

Taurasi Naturalis Historia 2004 Mastroberardino

Taurasi Vigna Cinque Querce 2004 Salvatore Molettieri

Terra di Lavoro 2006 Galardi

Sicilia

Cerasuolo di Vittoria V. Para Para 2005 Poggio di Bortolone
Chardonnay 2006 Tasca d'Almerita
Contea di Sclafani Rosso del Conte 2005 Tasca d'Almerita
Contessa Entellina Milleunanotte 2005 Donnafugata
Deliella 2005 Feudo Principi di Butera
Don Antonio 2006 Morgante
Etna Bianco Sup. Pietramarina 2004 Benanti
Etna Rosso 2005 Cottanera
Etna Rosso Outis 2005 Vini Biondi
Etna Rosso Prephilloxera La V. di Don Peppino 2006 Tenuta delle Terre Nere
Faro Palari 2006 Palari
Harmonium 2006 Firriato
Mandrarossa Cartagho  2006 Settesoli
Nerosanloré 2005 Gulfi
Sàgana 2006 Cusumano
Saia 2006 Feudo Maccari
Santa Cecilia 2006 Planeta















Alto Adige

A. A. Bianco Beyond the Clouds 2006 Elena Walch

A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa 2004 Cantina Produttori Colterenzio

A. A. Gewürztraminer Kastelaz 2007 Elena Walch

A. A. Gewürztraminer Nussbaumer 2007 Cantina Termeno

A. A. Gewürztraminer Passito Terminum V. T. 2006 Cantina Termeno

A. A. Lagrein Abtei Ris. 2005 Cantina Convento Muri-Gries

A. A. Lagrein Scuro Prestige Line Ris. 2006 Cantina Gries/Cantina di Bolzano

A. A. Lagrein Scuro Ris. 2005 Erbhof Unterganzner - Josephus Mayr

A. A. Moscato Giallo Passito Serenade 2005 Cantina di Caldaro

A. A. Pinot Bianco Dellago 2007 Cantina Produttori Santa Maddalena/Cantina di Bolzano

A. A. Pinot Bianco Sirmian 2007 Cantina Nals Margreid

A. A. Pinot Nero Ris. 2005 Stroblhof

A. A. Sauvignon Praesulis 2007 Gumphof - Markus

Prackwieser

A. A. Sauvignon St. Valentin 2007 Cantina Produttori San Michele Appiano

A. A. Spumante Hausmannhof Ris. 1997 Haderburg

A. A. Terlano Pinot Bianco Vorberg Ris. 2005 Cantina Terlano

A. A. Valle Isarco Riesling Kaiton 2007 Kuenhof - Peter Pliger

A. A. Valle Isarco Riesling Praepositus 2006 Abbazia di Novacella

A. A. Valle Isarco Sylvaner Praepositus 2007 Abbazia di Novacella

A. A. Valle Isarco Sylvaner R 2007 Köfererhof - Günther Kershbaumer

A. A. Valle Isarco Veltliner 2007 Garlider - Christian Kerchbaumer

A. A. Valle Isarco Veltliner 2007 Hoandlhof - Manfred Nössing

A. A. Valle Venosta Pinot Bianco 2007 Falkenstein - Franz Pratzner

A. A. Valle Venosta Pinot Bianco 2007 Tenuta Unterortl - Castel Juval

A. A. Valle Venosta Riesling 2007 Falkenstein - Franz Pratzner

A. A. Valle Venosta Riesling 2007 Tenuta Unterortl - Castel Juval

Friuli Venezia Giulia

Blanc des Rosis 2007 Schiopetto
Carso Malvasia 2005 Kante
Carso Malvasia 2006 Zidarich
COF BiancoSesto 2007 La Tunella
COF Friulano 2007 Giordano Sirch
COF Merlot Filip 2004 Miani
COF Pinot Bianco Zuc di Volpe 2007 Volpe Pasini
COF Rosazzo Bianco Terre Alte 2006 Livio Felluga
COF Tocai Friulano V. Cinquant'Anni 2006 Le Vigne di Zamò
Collio Bianco 2007 Colle Duga
Collio Bianco Broy 2007 Eugenio Collavini
Collio Bianco Fosarin 2007 Ronco dei Tassi

Collio Bianco Ronco della Chiesa 2006 Borgo del Tiglio
Collio Bianco Zuani Vigne 2007 Zuani
Collio Friulano Vigna del Rolat 2007 Dario Raccaro
Collio Pinot Bianco 2007 Isidoro Polencic
Collio Pinot Bianco 2007 Doro Princic
Collio Pinot Bianco 2007 Russiz Superiore
Collio Pinot Bianco 2007 Franco Toros
Collio Pinot Bianco 2007 Villa Russiz
Collio Pinot Grigio 2007 Branko
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2007 Venica & Venica
Collio Tocai Friulano 2007 Edi Keber
Friuli Grave Merlot Vistorta 2006 Vistorta
Friuli Isonzo Friulano 2007 Mario Drius
Friuli Isonzo Malvasia Istriana Dis Cumieris 2006 Vie di Romans
Refosco P. R. Morus Nigra 2006 Vignai da Duline
Ribolla Anfora 2004 Gravner
Sauvignon Picol 2006 Lis Neris
W.... Dreams... …… 2006 Jermann
Winter Rosso 2004 Casa Zuliani

Veneto

Amarone della Valpolicella 2003 Marion 
Amarone della Valpolicella 2004 Trabucchi
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2004 Tenuta Sant'Antonio
Amarone della Valpolicella Cl.  2004 Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl.  2001 Cav. G.B. Bertani Veneto
Amarone della Valpolicella Cl. Caterina Zardini 2004 Giuseppe Campagnola
Amarone della Valpolicella Cl. Sergio Zenato 2003 Zenato
Amarone della Valpolicella Cl. Terre di Cariano 2004 Cecilia Beretta
Amarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Ca' Bianca 2003 Lorenzo Begali
Amarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Sant'Urbano 2004 F.lli Speri
Amarone della Valpolicella Cl. Villa Rizzardi  2004 Guerrieri Rizzardi
Amarone della Valpolicella Proemio 2005 Santi 
Capitel Croce 2006 Roberto Anselmi
Colli di Conegliano Rosso Ser Bele  2005 Sorelle Bronca
Colli Euganei Cabernet Girapoggio  2005 Ca' Lustra
Colli Euganei Fior d'Arancio Passito Donna Daria 2006 Giordano Emo Capodilista
Colli Euganei Rosso Arquà 2004 Vignalta
Custoza Sup. Amedeo 2006 Cavalchina - La Prendina 
Gambellara Cl. Riva del Molino 2007 Luigino Dal Maso
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell'Abazia 2005 Serafini & Vidotto
Refolà Cabernet Sauvignon  2004 Le Vigne di San Pietro 
Relógio 2006 Ca' Orologio
Soave Cl. Calvarino 2006 Leonildo Pieropan 
Soave Cl. Le Bine de Costjola  2006 Tamellini
Soave Cl. Monte Carbonare  2007 Suavia
Soave Cl. Monte Fiorentine 2007 Ca' Rugate
Soave Cl. Staforte  2006 Prà
Soave Sup. Il Casale  2007 Agostino Vicentini
Valpolicella Cl. Sup. Campo Morar  2005 Viviani
Valpolicella Sup. Mithas  2004 Corte Sant'Alda
Valpolicella Sup. Vign. di Monte Lodoletta 2004 Romano Dal Forno



Invités par La Bottega " Saveurs & objets d'Italie"  www.la-bottega.com ,nous avons eu la chance de voyager à  travers le vignoble italien sans avoir à effectuer un long trajet puisque ce sont les vignerons eux-mêmes qui ont décidé de venir vers nous,afin de nous faire découvrir leur production respective.
Tous les domaines viticoles présentés sont de petite ou moyenne taille et ont comme philosophie de produire des vins ayant un maximum de typicité, de caractère et de fraîcheur, le tout dans un esprit de respect de l'environnement.
Il me paraît logique d'en faire ici une éloge méritée, et d'informer les amateurs de la richesse d'avoir ce type de vin en cave.

La dégustation commence par les blancs dont aucun ne m'a vraiment convaincu, frais, digestes, sur des arômes mentholés, anisés, plus ou moins riches en bouche, ils apparaissent comme des vins d'entame, de plaisir et de soif, bien faits mais dépourvus d'une réelle complexcité,à l'exception du Langhe Bianco 2007 d'Aldo Vajra qui se rapproche le plus de ma référence en blanc italien: le Langhe Brico Rovella (Chardonnay) 2006 d'Armando Parusso.
Pour la dégustation des vins rouges voici quelques coups de coeur :

Domaine G.D VAJRA ( Barolo. Piémont)
Langhe Nebbiolo 2006:
belle acidité du nebbiolo sur la jeunesse des tannins encores présents et serrés, mais d'un fruité en bouche portant toute sa fraîcheur.
Barolo "Albe" 2004: l'un des deux plus beaux vins du salon, qui se goûte le mieux actuellement.Ses notes de cerise au nez, ses tannins fondus, et cette fluidité en bouche enveloppée d'une fraîcheur et d'une grande énergie en finale fait l'unanimité.
Barolo "Viole" 2004: Issu du Grand cru de Barolo "brico del viole" ce vin a une trés belle matière, le fruit ,l'acidité et la longueur nous rassurent  sur son avenir, ses qualités nous assurent de son immense potentiel de garde sur ce fabuleux millésime 2004.

Voici quelques informations rédigées en Novembre 2007 par Jacques Perrin
sur ce domaine connu des grands amateurs de vin:
Chroniques du Piémont. Aldo et Milena Vajra, le bonheur de faire du vin

"...Je me rapproche ce matin des hauts de Barolo. Vers la localité Vergne d’où la vue s’étend à l’infini. Une entrée discrète. Celle d’un lieu de vie et de travail.  Une succession de bâtiments et, tout au bout, une énorme excavation, un chantier pharaonique.
C’est ici le domaine de Aldo et Milena Vajra, un merveilleux couple de viticuleurs piémontais. La preuve par deux que l’on peut aimer ce métier passionnément, regarder grandir ses enfants, accueillir des clients du monde entier comme si, tous, étaient des amis personnels, et continuer à échafauder mille projets plus ou moins fous. Le dernier en date, c’est celui de Bric Bertone. 10 ha de plantés sur un terroir très bien situé sur la commune de Sinio, non loin du Falletto de Bruno Giacosa et de Cascina Francia. Aldo Vajra y a replanté du riesling à partir de sélections massales de Jean-Michel Deiss. La cave d’élevage est terminée depuis un peu plus de deux ans et le chantier va donner naissance à une nouvelle cave de vinification, plus adaptée à la taille du domaine. Nous sommes actuellement un peu à l’étroit dans la cave de vinification car elle a été conçue à l’origine pour une taille de 15 à 20 ha. Lorsque tout sera en production, notre domaine atteindra la taille de 50 ha, explique Aldo.
On attend le résultat avec grande impatience : et la cave d’élevage et de stockage et la future cave de vinification ont été pensées et dessinées par un grand ami de la famille, le padre Costantino Ruggeri qui, avant de décéder, l'année dernière, a eu juste le temps de terminer les plans de la future cave… Le padre est une légende dans le monde de l’architecture sacrée. Ce moine-architecte a bâti de nombreuses églises en Italie et en Afrique, la dernière en date à Bethléem. L’amitié vive qui l’unissait à la famille Vajra l’a conduit à relever ce défi, imaginer une cave qui soit comme un lieu de méditation et de sérénité. Le résultat est d’une beauté intériorisée. Des formes sobres, des lignes épurées et un travail fascinant sur la lumière par le jeu des vitraux qu’il a personnellement dessinés. Génial autodidacte qui a marqué des générations d’élèves, le padre Costantino Ruggeri est avant tout un peintre qui joue avec la lumière, la sculpte même. Selon les heures de la journée, la position que l’on occupe dans l’espace, la lumière vibre de prismes multiples, est diffractée en tonalités chaudes, sensuelles, irradiantes.
 
Un diaporama pour restituer un peu de cette extraordinaire atmosphère piémontaise. Dans l'ordre d'apparition : Elio Altare, Aldo et Milena Vajra et Josetta Saffirio.

http://blog.cavesa.ch/index.php/2007/11/10/98777-chroniques-du-piemont-aldo-et-milena-vajra-le-bonheur-de-faire-du-vin


Domaine Torre dei Beati ( Abruzzes)
Montepulciano d'Abruzzo 2006: frais, floral fruité au nez,la bouche est souple, d'une belle pureté.
Montepulciano d'Abruzzo "Cocciaparazza" 2001:le second coup de coeur du salon, issu du grand millésime 2001est goûté à maturité sur des arômes complexes, de réglisse, de truffe noire, et de poivre; La bouche garde une acidité et une fraîcheur constante, les tannins sont souples, le fruité permanent sur la longueur en bouche est remarquable de justesse, la pureté et l'équilibre de ce vin est remarquable;
Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2006:Vin de grand potentiel, le fruit, la matière et la richesse déjà présents apportent une structure racée; un vin rempli d'énergie, de puissance et de fraîcheur...

...Pureté, énergie et fraîcheur sont les qualités qui ressortent sur les vins goûtés de ce domaine en Bio, qu'il faudra suivre;

Domaine Fanti  Tenuta San Filippo (Toscane)
Rosso di Montalcino 2006:
vin à boire plus vite que son grand frère le Brunello, issu d'un millésime solaire, il a un nez séduisant, expressif et profond, sur les fruits rouges légèrement confits. la bouche est croquante, charmeuse, ronde, la finale n'a pas la longueur du Brunello.
Brunello di Montalcino 2003: Egalement issu d'un millésime solaire, ce vin a une toute autre complexcité au nez, cassis, cerise, tabac blond, c'est trés beau. la bouche est à la fois harmonieuse et concentrée, riche et fluide. ce vin est caractérisé par son élégance et son charme trés Italien.

Encore merci pour cette invitatlion, l'accueil des organisateurs,la disponibilité et  l'attention des vignerons nous inciteront certainement à aller à la découverte de ces vins italiens chargés d'histoire et de convivialité.

Email:
contact@la-bottega.com
8 bis rue au Peterinck 59800 Lille
Ouvert du mardi au samedi 9h30-19h30
tel/fax: 03.20.21.16.85




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