Juillet 2010:
Volnay 1er cru Jacques Prieur 1999 *C . Nez de petits fruits rouges et de ronce. Bouche
fraîche et tendue d'où ressort une belle minéralité des notes de cerise, une acidité fine et une belle persistance.
Beaujolais Blanc Jean-Paul Brun 2009 A+ . Beau nez floral sur l'acacia, belle
maturité ronde en bouche, structure à la fois élégante et riche.
Syrah Domaine Gerin 2007*B- . Nez marmelade de fruits rouges, épices, frais et
riche . Bouche au fruité mur, juteux, matière dense et d'une fraîcheur remarquable... une petite syrah largement à la hauteur de grandes apellations du Rhône Nord
St Aubin blanc 1er cru en remilly Olivier Leflaive 2007 *B . Nez floral et fruité , très belle finesse
aromatique , miel d'acacia et leger grillé d'élevage noble. La bouche est délicate et tendue, fraîche et contenue sur de belles saveurs finement beurrées, l'ensemble est à la fois
incisif et charmeur.
Château Taillefer Pomerol A. Moueix 1970 * E . Belle robe aux reflets
acajou, encore dense et foncée. Les arômes évoluent par palier des notes de terre mouillée, humus, tabac brun épicé, petits fruits rouges aux superbes élans grillés d'une classe folle. La bouche
est soyeuse, marquée par un boisé fin et une belle persistance tourbée. Finesse, élégance et longueur, vin qui marque les esprits. Le plus beau et le meilleur rapport qualité prix des 1970
dégustés à ce jour: un peu plus sèveux que Cheval Blanc, moins acide que Léoville-Poyferré et toujours fringuant contrairement à Cos d'Estournel et Angelus sans
vie!
Château Cheval Blanc 1er cru classé St Emilion
1970 * P . Robe légèrement tuilée, nez épicé frais subtilement mentholé .La bouche comme le nez évolue vite vers du caramel aux notes grillées et
encore des épices... une finale sur un beau boisé exotique ,noyau de cerise, bâton de réglisse et intense émotion.
Fiano de Avellino DOCG Bianco Enodelta de Antonio
Caputo. Afragola (Napoli) 2007 *A. Nez frais, floral et fruité sur de belles notes d'amande et d'agrumes. La bouche à l'entame fine et charmeuse garde une trame finale
austère d'une noblesse proche d'une Marsanne, aucune sévérité cependant, ni aucune lourdeur dans ce vin rond et frais de très bon rapport qualité
prix
Les Tourelles de Longueville ( second de Pichon
Longueville Baron 2ème C.C) Pauillac 1999 *D.
Nez parfumé et profond, framboise, cassis. La bouche témoigne d'une intensité et d'une finesse de texture de grande allure, cassis, bois exotique, et finale réglissée .Vin aux tannins souples,
fins et distingués qui revendique avec fierté sa noble origine.
Champagne Drappier "cuvée d'exception" Millésime
2002 * C . Champagne de charme sur un très beau millésime. Nez à la fois rond et racé, céréales et fruits blancs; la bouche à l'entame fraîche et ciselée démontre beaucoup d'éclat et
de caractère dans sa précision, sa tension fine et son acidité qui la porte en longueur. Vin d'avenir dégusté sur sa jeunesse.
La Goulée " by Cos
d'Estournel " 2ème C.C " Médoc 2006 *A .Robe foncée, presque noire. Nez riche, concentré en maturité et en richesse aromatique, plus confit que
complexe. La structure moderne s'affirme également en bouche avec un manque d'élégance mais un fruité puissant.
Riesling GC Shoenenbourg Dne Mittnacht-Klack 2002
*B. Nez complexe sur un beau gras beurré teinté de notes d'agrumes. La bouche reflète bien plus l'opulence d'une belle structure que l'on peut juger
tannique malgré que ce soit un vin blanc, que la tension du Riesling. Très longue rémanence en finale sur un gras toujours présent et de magnifiques notes
salines.
Tast
2008
2009 2010
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* Codification du prix de vente moyen:
A: inférieur à 10€ . B:
entre 10€ et 20€.
C: entre 21€ et 30€. D: entre 31€ et 40€
E: entre 41€ et 50€ . F: entre 51€ et 60€
G:entre 61€ et 70€. H: entre 71€ et 80€
I: entre 81€ et 90€ J: entre 91€ et 100€
K:entre 101€ et 110€ . L: entre 111€ et 120€
M: entre 121€ et 130€. N: entre 131€ et 140€
O:entre 141€ et 150€ . P: supérieur à 150€
Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et varient sensiblement en fonction du secteur d'achat ( grande distribution. cavistes, e-commerce, ventes aux enchères , foires aux vins,
salons...)
