Entre
Deux Verres . . .organise vos dégustations & accords vie vin . .
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Initiation & Découverte
Déguster avec méthode et plaisir- Distinguer les arômes et les saveurs des vins- Parler de ses
sensations, cibler ses goûts- Constituer sa
cave
Amateur & Initié
Affirmer ses goûts et continuer à découvrir- Affiner ses talents de dégustateur-Aborder les dégustations
à thème- Faire évoluer sa cave
Prestige
Déguster un domaine, une appellation, un terroir- Déguster à
l’aveugle- Aborder les vins à maturité, et les grands millésimes- Doter sa cave de grands vins.
N° SIRET 517
436 408 00010 Contact:entredeuxverres@orange.fr
Between
Deux Verres

Créé en 1987 par le Parc des Expositions d’Angers, avec le soutien des Interprofessions du Val de Loire (BIVC, CIVN et InterLoire), le Salon des Vins de Loire est devenu, au fil du temps,
l’une des principales manifestations viticoles européennes.
Pendant 3 jours, près de 600 exposants : viticulteurs, vitinégociants, négociants, caves
coopératives..., vous feront partager leur enthousiasme et apprécier, en avant première, leur nouveau millésime. En effet, le Salon des Vins de Loire n'oublie pas le caractère
particulier d'un produit agricole qui, chaque année, nécessite d'être présenté, expliqué.
Cette relation étroite au millésime, partie intégrante de ce Salon, est l'un des éléments de son succès auprès de plus de 9 000 visiteurs professionnels.
Par ailleurs, si le Salon des Vins de Loire n'est ouvert qu'aux seules entreprises vinicoles du Val de Loire, il se positionne comme un Salon international, label qu'autorise pleinement ses
12,8% de visiteurs étrangers.
Du 1er au 3 Février 2010, le Salon des Vins de Loire poursuit son rôle de lieu d'échanges et de transactions, au
travers d'un programme ambitieux, que nous vous invitons à découvrir…
« Sculpteur, j'utilise depuis de nombreuses années le papier comme médium en jouant sur l'action de la lumière, l'intensité de l'ombre et
les effets de transparence. Découpé et plié, le papier s'exprime seul. La lumière suffit à le sculpter.
L'espace d'entrée du salon est ponctué sur plus de 400 m2, d'une centaine de girouettes en papier blanc dont le mouvement permanent recréé ici artificiellement est provoqué
en partie par les déplacements des visiteurs. Regroupées et alignées sur des « piquets », elles évoquent les paysages viticoles du grand vignoble des Vins de Loire,
évocation d'un voyage sur mon propre territoire.
Quatre vidéos complètent cette installation. Elles
ont été réalisées au mois de novembre 2009 à Sancerre, dans l'Orléanais, en Anjou ainsi que dans la région Nantaise: 4 types de paysages, de territoires et de
terroirs.
Fichées sur les piquets de vigne en bois plantés régulièrement, les girouettes s'orientent, portées par le
vent, symboles de l'influence des éléments naturels. Je marque ainsi la trame primaire du vignoble, le squelette en quelque sorte de cet immense maillage fait d'une succession de parcelles
aux orientations multiples, trame qui se perd comme les fils de chaînes dans une tapisserie et qui réapparaît par mon intervention.
Installation intérieure et Land Art participent ici de la même démarche de création. »
Pascal Proust
Chaque nouvelle édition du Salon des Vins de Loire est un événement dans le paysage vitivinicole international : parce qu’il a su se positionner comme un événement
économique tourné vers l’avenir et relève, à chaque nouvelle édition,de nouveaux challenges qui aident à mieux décrypter le monde du vin.
Avec plus de 9 000 acheteurs, français et internationaux, le Salon des Vins de Loire 2009 a confirmé à nouveau son rôle moteur pour la viticulture en Val de Loire et pour
l’économie
Le Vignoble du Val de Loire est réparti le long de la Loire et de ses affluents, dans 6 Régions administratives et 15 Départements :
Il s'étale de Nantes à Clermont-Ferrand, essentiellement sur 4 grandes régions de productions : le Pays Nantais, l'Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre.Constitué d'une mosaïque
de vins et de vignobles parfois très éloignés géographiquement,
il s'est forgé une identité grâce et autour du fleuve Loire.
Avec 69 appellations et plus de 1000 kilomètres de vignes bordant la Loire, le Vignoble du Val de Loire représente le troisième
vignoble AOC de France. Il est classé en partie Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco.
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