25 grandes tables françaises mettent leur menu du 14 février au diapason de
ETIQUETTE CALON SEGUR

 

Lumière tamisée, mets raffinés, flacon sensuel… Quand Saint Valentin pointe le bout de son cœur,

la tablese fait infiniment romantique.

En France en particulier, pays de gourmets où l’art d’aimer rime naturellement

avec l’art « des mets ». Ainsi chaque année près d’un Français sur deux célèbre la Saint Valentin au

restaurant. Autour de menus complices, un vin se fait mieux que tout autre le messager de l’amour :

le château Calon Ségur, grand cru de Saint-Estèphe et grand vin de cœur !


 Un cœur gravé sur l’étiquette, comme le plus tendre des serments

 

Il était une fois un grand cru de Saint-Estèphe né sous le signe du cœur. C’était au XVIIe siècle dans le

Bordelais. Surnommé le Prince des Vignes, le Marquis de Ségur réputé pour son amour du vin et son

talent deviticulteur, confiait : "Je fais du vin à Latour et Lafite, mais mon cœur est à Calon."

 

L’aveu fut immortalisé avec un cœur gravé sur une voûte de la cour du château et sur le vieux chai du

XVIIIe siècle, comme les amoureux ont coutume de le faire sur l’écorce des arbres. Calon Ségur porte

ainsià jamais l’empreinte d’une passion légendaire. Le coeur est devenu l'emblème de Calon

(qui par une jolie coïncidence signifie "cœur" en breton) et orne aujourd’hui son étiquette.

  Un bouquet irrésistible, une caresse au palais…

D’une magnifique couleur pourpre, généreux et distingué, élégant et racé, à la fois puissant et caressant,

chaque millésime déploie des rondeurs sensuelles, un bouquet et des saveurs qui n'en finissent pas...

Une rencontre avec ce grand cru tourne toujours au coup de foudre.

À déguster les yeux dans les yeux, cœurs à l’unisson.

 

  25 Restaurants, 25 Cartes du tendre

Pour faire rimer Saint-Valentin avec amour du vin !

 

Le jour de la Saint-Valentin, le mardi 14 février, 25 parmi les plus grandes tables de France, aux petits soins

avec chandelles et  menu étoilé, mettront le Château Calon Ségur à leur carte.

C’est la promesse d’un duo mets et vin raffiné pour que Saint-Valentin rime aussi avec amour du vin.

 


 

La liste des restaurants participant à la Saint Valentin de Calon Ségur

 sur http://www.image-et-entreprise.com/

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