Partager l'article ! Les vins Canariens et Espagnols...: Basé à Fuerteventura, ìle paradisiaque de larchipelle des Canaries, l'idée daller à la rencon ...
Basé à Fuerteventura, ìle paradisiaque de larchipelle des Canaries, l'idée daller à la rencontre des vins locaux fut vite dictèe par la gèologie locale et la proximité de l'appelation Lanzarote D.O du nom de l'île voisine.
Cette ìle volcanique aux vertues telluriques reconnues est un univers sauvage et grandiose; sable fin, roche volcanique afleurante partout, et sol granitique définissent une ambiance avant tout minérale.
Le soleil puissant donne l'élément cosmique indispensable, fortement apaisé par un vent de mer permanent qui apporte une fraîcheur indispensable la nuit et une douce caresse la journée.
Beaucoup de terroirs Français seraient jaloux d'une telle dote.
Sans en attendre des merveilles, mais conscient que tant élements peuvent contribuer à la culture de la vigne j'abordais les vins locaux avec curiosité et enthousiasme.
Quant aux vins espagnols, ceux de la rioja Rioja diffisés largement sur l'île sont à l'honneur.
Lanzarote D.O Blanco Malvasia Seco El Campesino Seco Angel Barreto 2007
8€.
Robe jaune dorée, arômes d’agrumes, légères notes de noisettes, vif et élégant. La bouche s’équilibre mal entre une certaine rondeur et des notes herbacés vives, le vin ne manque cependant pas de structure ni de longueur sur l’amande fraîche.
Lanzarote D.O Tinto La Geria 2008. 8€. Ce vin à la robe rouge sang, a un nez épicé , légèrement corsé, et une bouche très sudiste, aux notes chaudes et marquées par une forte maturité.
Gran Coronas Cabernet Sauvignon Penedes Reserva Torres
2002 8€. ( Entre 14€ et 18€ en France) Issu de 85% de CS et 15% de Tempranillo il a un nez
classieux , fruité de cassis et finement grillé. La bouche est dotée d’une belle fraîcheur sur une acidité tenace mais fondue dans des tannins opulents et un beau boisé exotique, belles notes de
réglisse et noyau de cerise en finale, vin équilibré et bien structuré, qui tromperait beaucoup d’amateurs de Bordeaux.
Vina Sol Blanco Catalunya Torres 2009 *6,90€. Vin très plaisant , floral, charmeur, frais et doté d’une certaine élégance en bouche sur des notes rondes et une finale légèrement réglissée proche d’un pinot gris. Très bien avec les tapas apéritives sur le Port de Coralejo!
Villa Ardanza La Rioja Alta S.A Rioja D.O
1998 * 21€.
Dès les premiers arômes on sent un vin, sérieux et intense, la robe violine ambrée, témoigne bien ses 12 ans, le vin s’exprime sur des notes épicées et minérales proches d’une belle Côte Rôtie, le vin évolue vite vers la cerise griotte, et les fruits rouges, et finit sur des notes légèrement cuites, comme sur les beaux grenaches. La bouche est chargée de fraîcheur et d’acidité, groseille peut-être ! Fruité vif qui finit sur une belle amertume d’amande fraîche et accompagne avec un boisé élégant une finale pleine d’énergie et de résonnance.
! HASTA LUEGO !