La Maison Nicolas Perrin résulte d'une rencontre entre les familles Perrin les spécialistes du Rhône Sud, et Nicolas Jaboulet un homme des Côtes du Rhône septentrionales.

 

 

Nous produisons de petites quantités de vins dans la plupart des appellations du Rhône nord, par des achats à de grands vignerons et amis avec qui nous avons déjà travaillé pendant de longues années. Pour chaque appellation, nous nous approvisionnons auprès de producteurs différents qui se complètent mutuellement. 

"Maison Nicolas Perrin" est un petit négoce haute couture que nous avons concrétisé en 2008. Comme il utilise les caves de la famille Perrin, ses coûts fixes sont très limités. En conséquence nous n'avons pas de contraintes pour produire de grandes quantités, mais notre seul objectif est la qualité des vins.

Nos premiers millésimes ont été:  Ermitage rouge 2006 et Côte-Rôtie 2007, Saint-Joseph rouge 2007 ainsi que Ermitage Blanc 2008. 

Tous ces vins ont reçu d'excellentes critiques. En 2009, nous allons aussi produire des vins de Cornas, Crozes-Hermitage et Condrieu... toujours sur des bases très sélectives.

Nicolas Jaboulet

Famille Perrin

Leur aventure aurait du s'appeler "Jaboulet-Perrin" ou "Beaucastel-La Chapelle" mais quand l'entreprise familiale est vendue par l'un des partenaires et étant donnée l'interdiction d'utiliser leur nom patronymique, ils ont créé « Nicolas Perrin Maison".   

Ce jeune négoce est donc le partenariat entre les deux héritiers majeurs: Nicolas Jaboulet (ex directeur de la Maison Paul Jaboulet & Fils) et Marc Perrin (Château de Beaucastel à Châteauneuf du Pape)... excusez du peu!!!  

 En 2008, ces deux hommes reconnus de la vallée du Rhône se réunissent, localisent les parcelles de qualité en Syrah, créent des partenariats avec les vignerons et suivent le processus de vinification. 

Le vin est ninifié et vieilli dans les caves Perrin près d'Orange, Marc et Nicolas gèrent la vente et la partie administrative. Ils sont sélectifs et ne produisent que de petites quantités issues de petits rendements contrôlés (35 000 bouteilles en 2010).

On pourrait très bien penser et à juste titre qu'il s'agit d'un négoce de plus!... ou attendre que ces vins se fassent une place au soleil, avant d'aller à leur rencontre!... mais au delà du prestige des noms et de l'expérience accumulée par ces deux grandes familles du Rhône, Entre Deux Verres a voulu se faire sa propre idée en dégustant quatre cuvées de la gamme:

Ermitage Blanc 2008 (29 € *)

Nez fin et envoûtant malgré de la réserve... déjà expressif sur les agrumes, ses notes fumées lui donnent une classe folle, on s'attend à des saveurs tendues voir austères et on découvre un gras et une rondeur proche du miel et des fruits confits, le tout enveloppé d'une tension remarquable, ce vin démontre un potentiel énorme.

St Joseph Rouge 2007 (14 € *)

Nez d'une belle maturité fruitée, expressif et masculin, notes florales et minérales, jus de viande, la bouche est riche, puissante mais structurée par une fraîcheur et un bel équilibre autour des fruits noirs.

Côte-Rôtie Rouge 2007 (32 € *)

De grands arômes de Syrah mure, notes de ronce et de terre mouillée, fruits rouges épicés; classique et tellement racé. La bouche est dotée d'une belle énergie vibrante, une acidité fine et un toucher de bouche élégant.Vin encore jeune.

Ermitage Rouge 2007 (36 € *)

Destiné à une longue garde mais déjà porteur d'un charme remarquable sur un boisé exotique et des notes de marmelade de fraise, nez également fortement dominé par les épices et la rose poivrée. La bouche est racée, riche et de grande densité, grand vin d'avenir.

* Prix TTC Distributeurs France

Une dégustation très appréciée qui appelle une rencontre prochaine au Salon des Vins des Côtes du Rhône Septentrionales à Tain l'Hermitage. La qualité de ces quatre bouteilles est remarquable, le savoir-faire et la maîtrise évidents... mais cela nous n'en doutions pas... 

 Ces vins plairont aux amoureux de la Vallée du Rhône mais pas uniquement... il sont faits pour séduire les amateurs de grands vins alliant structure et distinction.

entredeuxverres@orange.fr

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