Initiation & Découverte :

Déguster avec méthode et plaisir- Distinguer les arômes et les saveurs des vins- Parler de ses sensations, cibler ses goûts- Constituer sa cave 

(Tarifs sur demande: entredeuxverres@orange.fr)

 

Les vins de copains

 

Du petit blanc bien fait au rouge auquel on s'attache par gourmandise... rendons hommage à ces

vins qui appellent charcuteries, pains et fromages... ironie populaire et franche camaraderie,

convivialité et plaisirs de la table...

 

  La Maison Louis Jadot à Beaune

" Rien que la Bourgogne mais toute la Bourgogne " 

Au coeur d'une de ses plus grandes maisons, partons pour un voyage initiatique au sein des beaux terroirs de Bourgogne par la dégustation d'une sélection de vins provenant d'une gamme qui n'a aucun équivalent en matière de diversité, de complexité et de noblesse.

 

 

         Les différentes expressions du Pinot Noir

 

Ce cépage Roi de Bourgogne, où ses expressions varient déjà de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, se cultive également dans d'autres grandes appellations Françaises et par delà le Nouveau Monde... un voyage qui promet de bien belles surprises selon la diversité des styles.

 

 

Amateur & Initié : 

 Affirmer ses goûts et continuer à découvrir- Affiner ses talents de dégustateur-Aborder les dégustations à thème- Faire évoluer sa cave

 (Tarifs sur demande: entredeuxverres@orange.fr)      

 Les Matchs 2012 

Bordeaux contre Provence. Ces deux régions produisent de grands vins de fruit et de structure, alliant puissance et élégance.... les grandes cuvées de Provence face aux Crus de Bordeaux

 

 Bourgogne contre Piémont. Deux régions viticoles de renommée mondiale, unies par leurs terroirs ... dégustez en comparant le Nebbiolo et le Pinot Noir, les Grands Crus de Barolo et Barbaresco à ceux de la Côte de Beaune et de Nuits

 

 Prestige:

Déguster un domaine, une appellation, un terroir- Déguster à l’aveugle- Aborder les vins à maturité, et les grands millésimes-  Doter sa cave de grands vins. 

   (Tarifs sur demande: entredeuxverres@orange.fr)

 

Les Grands Vins de Loire de Nicolas Joly

 

La Coulée de Serrant, Le clos de la Bergerie et le Vieux Clos, ou Comment aborder la Biodynamie .....par les vins de Nicolas Joly.

 

La Maison Louis jadot ....

... par la route des Grands Crus vers l'excellence Bourguignonne.

 

    

 Le Domaine Trimbach à Ribeauvillé : Son style, ses cuvées et... Le Clos Sainte Hune

 Les vins d'Emmanuel Reynaud: Le Domaine des Tours (VDP) Le Château des Tours (CDR) La Pialade(CDR) Fonsalette(CDR) Pignan (CDP) et Château Rayas (CDP)... L'élégance de texture des vins d'Emmanuel Reynaud est légendaire, Château Rayas et un Cru mythique surnommé par les amateurs " le diamant pourpre" 

 

 Les vins de Champagne: Au fil des plus grandes cuvées, rapprochez vous un peu plus des majestueux terroirs Champenois, et du savoir faire des maisons : Krug, Selosse, Bollinger, Jacquesson, Dom Pérignon, Francis Boulard, Deutz, Philiponnat, Egly-Ouriet.

 

  

 Les Grands Vins de Jean-Michel Deiss : ses Complantations, sa Biodynamie,

sa vision pour l'Alsace

Accords Vie Vin à la découverte du terroir local :

 

Venez déguster avec nous les fromages de la Chèvrerie de l'Ecaillon à Vendegies sur Ecaillon... et les vins en accord...  avec Jean-Philippe Bourgois au milieu de ses chèvres, vivez un moment intense de dégustation et de partage... les pieds dans le terroir! et repartez avec de superbes fromages de chèvre à déguster chez vous entre deux verres.

      Dégustation sur inscription : entredeuxverres@orange.fr

 

 

Accords Vie Vin à la découverte du Vignoble 

Bourgogne:

Le long des majestueux terroirs de Meursault et de Puligny-Montrachet, de Villages en Coteaux...

...Venez visiter, déguster, et survoler la belle Bourgogne...

... vue du Ciel et vue du Verre.

Renseignements & Réservation: entredeuxverres@orange.fr

 

Loire:

Séjournez au magnifique Château du Breuil... dégustez les Anjou, Savennières et

Coteaux du Layon du domaine... en profitant pleinement  de la douceur angevine.

Renseignements & Réservation: entredeuxverres@orange.fr

 

Alsace:

En résidant au coeur du Vignoble Alsacien: aux Demeures d'Anthylla d'Hunawihr;

Arpentez les plus Grands Crus: Shoenenbourg, Rosacker...

Visitez les plus beaux villages de Riquewihr et Ribeauvillé, découvrez les vins et les parcelles mythiques

du Clos Ste Hune et du Clos Windsbuhl... Participez à une dégustation privée à la

Confrérie de Sainte Etienne, visitez et dégustez le Domaine Hugel... Un week-end inoubliable !

Renseignements & Réservation: entredeuxverres@orange.fr

 

Rhône:

Logez chez Marie-Françoise et Claude Merle au Domaine des Mirabiaux à

Chanos-Curson... Découvrez la Colline de l'Hermitage avec

Fabien Louis des Terrasses du Rhône 

en parcourant ses parcelles les plus prestigieuses et en dégustant In Situ ses

plus belles cuvées... du bas des Bessards à la Chapelle de l'Hermitage, en passant

par l'Hermite, les Greffieux etc... Passez un superbe week-end

sur un des plus beaux terroirs Français.

Renseignements & Réservation: entredeuxverres@orange.fr

 

Champagne:

Visitez les plus belles caves d'Epernay...

Séjournez sur une péniche Grand Luxe et dégustez de Grands Champagnes

... parcourez le terroir du Clos des Goisses à Mareuil sur Aÿ et goûtez sa cuvée in situ.

Renseignements & Réservation: entredeuxverres@orange.fr

 

Les prestations d’une dégustation Entre Deux Verres:

 Sélection, présentation et service des vins. 

 .  A domicile ou dans votre Entreprise

 . Verres et ustensiles de dégustation fournis. 

 . Buffet d'agapes ou Accords Mets Vins pour chaque dégustation à domicile.  

 * Tarifs sur demande (Variables en fonction du thème et du nombre de dégustateurs) 

 . Crachoirs et éthylotests à votre disposition pour toutes les dégustations.  

 . Taxi Service également prévu sur réservation.

 

 

 Les Accords Vie Vin : donnez un autre ton à vos soirées . . .   

  Faites un cadeau d’anniversaire original . . . 

  Transmettez la culture œnologique et gastronomique française à vos clients étrangers . . .

  Clôturez vos séminaires par une dégustation de prestige . . .

  Partagez votre passion du vin avec vos collaborateurs . . .  

  Rencontrez des vignerons… découvrez un vignoble, dégustez dans les vignes . . . 

  Participez aux accords du vin avec le terroir régional . . .

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Dégustations & Accords Vie Vin . entredeuxverres@orange.fr

L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. Consommez avec modération