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Anselme Selosse, viticulteur à Avize, au coeur de la CÔTE DES BLANCS grand vigneron de Champagne :
Les cuvées du Domaine Jacques Selosse issues des Lieux-dits:
Les Carelles: Grand Cru Mesnil-sur-Oger - 100% Chardonnay
Le Bout du Clos: Grand Cru Ambonnay, 100% Pinot Noir
Les Chantereines: Grand Cru Avize
La Côte Faron: Grand Cru Aÿ, 100% Pinot Noir
Chemin de Châlons: Grand Cru Cramant
Sous le Mont: Grand Cru Mareuil-sur-Aÿ
Les cuvées traditionelles du Domaine:
Cuvée Initial: Brut
Cuvée Exquise: Sec dosé à 19g/litre
Cuvée V.O.: Extra-brut Vieillisement plus prolongé qu'Initial
Cuvée Rosé: Initial + Coteaux champenois rouge d'Ambonnay.
Substance: Cuvée spéciale Elevage en Soléra
Cuvée Millésimée
Cuvée Lubie: Coteaux Champenois rouge d'Ambonnay
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