Ce classement des 25 meilleurs crus blancs et rouges de Bourgogne permettra aux amateurs de mieux hiérarchiser les premiers crus entre eux et d’identifier les meilleurs terroirs des plus belles appellations bourguignonnes.  

Ce classement finalise le long travail d’un jury composé d’amateurs et de professionnels reconnus comme éminents spécialistes de le Bourgogne.






















Les 25 meilleurs premiers crus blancs de Bourgogne:

 1.  Meursault Clos des Perrières  (cœur historique des Perrières)

 2.   Meursault Perrières

  3.   Puligny-Montrachet les Demoiselles

 4.    Puligny-Montrachet les Combettes

 5.    Puligny-Montrachet les Pucelles

 6.   Meursault Genévrières Dessus

 7.    Puligny-Montrachet les Caillerets

 8.    Meursault Charmes Dessus

 9.     Puligny-Montrachet Folatières

10.   Chablis Montée de Tonnerre

11.   Chassagne-Montrachet Caillerets

 12.   Chassagne-Montrachet Grandes Ruchottes

 13.   Chassagne-Montrachet La Romanée

 14.   Meursault Genevrières Dessous

15.   Chablis Fourchaume

16.   Chassagne-Montrachet Dents de Chien

17.   Beaune Clos des Mouches

18.   Chassagne-Montrachet Blanchots Dessus

19.   Meursault Poruzots

20.   Meursault Goutte-d’or

21.   Chablis Mont de Milieu

22.   Vougeot Clos Blanc

23.   Saint Aubin Chatenière

24.   Chassagne-Montrachet Morgeot

25.   Chablis Forêt

L’amateur pourra également trouver des vins superbes parmi  les 30 suivants :

Chablis : Vaillons, Chapelot                                                                               
Morey-Saint –Denis : les Monts Luisants                                                                                                      
Nuits-Saint-Georges : La Perrière, clos de L’Arlot                                                                                        
Pernand-Vergelesses : Iles des Vergelesses,  Sous Frétille                                                                         
Meursault : Bouchères, Charmes Dessous, Hameau de Blagny, La Pièce sous le Bois                        
Puligny-Montrachet : Champs Canet, La Garenne, Clos de la Garenne, Les Perrières, les Referts, Clavoillon, La Truffière, Champ Gain, Chalumeaux                                                                               
Saint-Aubin : En Remilly, Murgers des Dents de Chien, Frionnes                                                 
Chassagne-Montrachet : En Remilly,  Les Embrazées, Vergers, En Virondots, Clos-Saint-Jean, Chaumées, La Maltroie.




























Derrière le muret et la chapelle: Le clos saint Jacques


Les 25 meilleurs premiers crus rouges de Bourgogne:
 

 1.    Gevrey-chambertin : Clos saint jacques 

2.       Chambolle-Musigny : Les amoureuses

3.       Nuits-saint-Georges : les Saint-Georges

4.       Vosne-Romanée : Cros Parentoux

5.       Volnay : Caillerets

6.       Gevrey-Chambertin : Lavaux Saint-Jacques

7.       Pommard : Clos-des-Epeneaux

8.       Pommard : Rugiens

9.       Nuits-Saint-Georges : Les Vaucrains

10.   Chambolle-Musigny : Les Charmes

11.   Vosne-Romanée : Les Malconsorts

12.   Vosne-Romanée : Les Brûlées

13.   Beaune : Grèves

14.   Gevrey-Chambertin : Les Cazetiers

15.   Volnay : Santenots

16.   Vosne-Romanée : Les Beaux Monts

17.   Volnay : Les taille-Pieds

18.   Beaune : Clos-des-Mouches

19.   Vosne-Romanée : Aux Reignots

20.   Nuits-Saint-Grorges : Les Cailles

21.   Volnay : Clos-des-Chênes

22.   Vosne-Romanée : Les Suchots

23.   Pommard : Epenots

24.   Nuits-Saint-Georges : Les Pruliers

25.   Nuits-Saint-Georges : Clos des Porrets St-Georges

Village par village, du Nord de la côte de Nuits, à la côte Chalonnaise, voici derrière ce TOP 25 des premiers crus rouges de Bourgogne, les 50  « suivants » dans lesquels l’amateur pourra trouver des vins superbes, proches du …Top25

Fixin : ClosNapoléon                                                                                                                 
Gevrey-Chambertin :Cherbaudes, Corbeaux, Champeaux, Les Combottes, Combe aux Moines.
Morey-Saint-Denis : La Riotte, Clos-des-Ormes, Monts-Luisants                                                     
Chambolle-Musigny : Les Fuées, Les Hauts-Doix,  Combe d’Orvaux, Beaux-Bruns                
Vosne-Romanée : La croix Rameau, Les Gaudichots                                               
Vougeot : Clos de la Perrière, Les Petits Vougeots                                                                    
Nuits-Saint-Georges : Aux Murgers, Boudots, Clos des Forêts Saint-Georges, Aux Perdrix, Damodes, Clos de l’Arlot, Clos des Corvées Pagets
Ladoix :Micaude                                                                                                                                                   
Aloxe Corton :Fournières                                                                                                                                                  
Pernand-Vergelesses : Iles de Vergelesses                                                                 
Savigny-les-Beaune : Domiode, Narbantons                                       
Beaune : Avaux,  Vignes Franches Bressandes                                                             
Volnay : Fremiets, Champans, Clos de la Barre , Clos-des-Ducs, Clos de la Bousse-d’Or, Mitans Pommard :Chanlins,Chaponnières,Croix Noires
Monthelie :Champs Fulliot                                                                                             
Auxey-Duresse :   Clos du Val                                                                                 
Chassagne Montrachet :ClosSaintJean   
Santenay :Gravières                                                                                                                                               
Mercurey : Clos du Château de Montaigu, Champs Martin                                             
Givry : Cellier aux Moines, Servoisine

J'ajoute qu'évidemment ce classement ne provient pas d'une recherche personelle mais d'une étude commandée par le BIVB et paru sur Bourgogne Aujourd'hui, je l'ai cependant présentée à Patrick Leflaive ,et Guillaume Esmery ( Sommelier Maison Leflaive) Vincent Rapet et Antoni Ravat Oenologue de la Maison Louis Jadot qui l'ont trouvé pertinente... la remarque de Mr Ravat porta cependant sur l'absence des crus du Maconnais qui viendraient compléter idéalement cette liste ... à suivre donc!...
L'intérêt étant d'identifier les parcelles et leurs propriétaires carte en main:

Carte des terroirs de Meursault:
http://www.divine-comedie.com/uploaded-files/files/cote_de_beaune/gc_meursault.jpg
Carte des terroirs de Puligny-Montrachet:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/puligny.gif
Carte des terroirs de Saint Aubin
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/aubin.gif
Carte des terroirs de Chassagne-Montrachet:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/chassagne.gif
Carte de la colline des Corrtons et de pernand-vergelesses:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/savigny_aloxe_pernand.gif
Carte des 1er crus de Chablis:
http://www.vins-bourgogne.fr/index.php?p=31&art_id=&args=Y29tcF9pZD00NTMmYWN0aW9uPXZpZXdGaWNoZSZpZD0zNjUmfA%3D%3D
Carte des terroirs de Vosne-Romanée
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/vosne.gif
Carte des terroirs de Gevrey-Chambertin
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/gevrey.gif
Carte des terroirs de Nuits Saint Georges
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/nuits.gif
Carte des terroirs de Chambolle-Musigny
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/chambolle_musigny.gif
Carte des Terroirs de Pommard:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/pommard.gif
Carte des terroirs de Volnay:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appe ... volnay.gif
Carte des terroirs de Beaune:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/beaune.gif
Carte des Terroirs de Vougeot:
http://dubois.jeremy.neuf.fr/Carte_appellation/musigny.gif