La Qualité et la garde des grands vins de France 2002 à 2007

Vallée de la Loire. Les vins rouges de garde.

2007

13/20

Moyenne

Les vins qui ont été récoltés plus tard avec de la pureté aromatique

Des cabernets végétaux et poivronnés.

Très hétérogène

2006

15/20

Moyenne

à

grande

Des vins de charme faciles à boire.

Réussites à Champigny, Bourgueil et Chinon.

Des cabernets végétaux, des faux goûts.

2005

19/20

Très

grande

Colorés, très aromatiques, puissants et matures.

Aucun

2004

15/20

Moyenne

Des vins classiques, de bons cabernets francs.

Dilution et déviations aromatiques.

2003

17/20

Moyenne

Les plus grands cabernets iront loin.

Majorité de vins souples et rapides à boire.

2002

15/20

Grande

Jolis Chinons, Saumurs et

Saumur-Champigny

Les vins manquent un peu de corps, certains sont végétaux.

Vallée de la Loire. Les vins blancs secs de garde

2007

16/20

Moyenne

à

grande

Bons muscadets, des chenins bien constitués, frais et aromatiques.

Des réussites individuelles.

Beaucoup de vins en sous-maturité

2006

14/20

Moyenne

Les sauvignons sont réussis à Sancerre et Touraine, les chenins à Saumur et Montlouis

Des vendanges altérées

2005

18/20

Très grande

Riches et équilibrés.

A la fois riches et nerveux.

Quelques vins trop généreux.

2004

15/20

Moyenne

De bons muscadets, des Sancerres classiques.

De la verdeur et de l’amertume

2003

15/20

Moyenne

La densité des cuvées

La mollesse

2002

17/20

Très grande

Beaux chenins secs, grands muscadets.

Quelques dilutions.

 

Vallée de la Loire. Les vins moelleux

2007

16/20

Moyenne

grande

De belles réussites en Anjou, avec des vins purs et digestes.

Rareté

2006

13/20

Moyenne

Des vins élégants mais rares

Des goûts déviants.

2005

19/20

Très grande

Millésime de rêve, avec des équilibres parfaits, en passerillage et en botrytis

Aucun

2004

13/20

Moyenne

Quelques beaux vins en Anjou

Des arômes déviants, très peu liquoreux

2003

17/20

Moyenne

Des potentiels très élevés qui donnent des vins très riches.

Les vins manquent d’acicité

2002

18/20

Très grande

Equilibre parfait entre acidité et liqueur, avec des raisins plutôt passerillés.

Le manque de complexité

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Texte libre


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Juillet 2010:

Volnay 1er cru Jacques Prieur 1999 *C . Nez de petits fruits rouges et de ronce. Bouche fraîche et tendue d'où ressort une belle minéralité des notes de cerise, une acidité fine et une belle persistance.

Beaujolais Blanc Jean-Paul Brun 2009 A+ . Beau nez floral sur l'acacia, belle maturité ronde en bouche, structure à la fois élégante et riche.

Syrah Domaine Gerin 2007*B- . Nez marmelade de fruits rouges, épices, frais et riche . Bouche au fruité mur, juteux, matière dense et d'une fraîcheur remarquable... une petite syrah largement à la hauteur de grandes apellations du Rhône Nord

St Aubin blanc 1er cru en remilly Olivier Leflaive 2007 *B . Nez  floral et fruité , très belle finesse aromatique , miel d'acacia et leger grillé d'élevage noble. La bouche est délicate et tendue, fraîche et contenue sur de belles saveurs finement beurrées, l'ensemble est à la fois incisif et charmeur.

Photo-3 0115Château Taillefer Pomerol  A. Moueix 1970 * E . Belle robe aux reflets acajou, encore dense et foncée. Les arômes évoluent par palier des notes de terre mouillée, humus, tabac brun épicé, petits fruits rouges aux superbes élans grillés d'une classe folle. La bouche est soyeuse, marquée par un boisé fin et une belle persistance tourbée. Finesse, élégance et longueur, vin qui marque les esprits. Le plus beau et le meilleur rapport qualité prix des 1970 dégustés à ce jour: un peu plus sèveux que Cheval Blanc, moins acide que Léoville-Poyferré et toujours fringuant contrairement à Cos d'Estournel et Angelus sans vie!

Château Cheval Blanc 1er cru classé St Emilion 1970 * P . Robe légèrement tuilée, nez épicé frais subtilement mentholé .La bouche comme le nez évolue vite vers du caramel aux notes grillées et encore des épices... une finale sur un beau boisé exotique ,noyau de cerise, bâton de réglisse et intense émotion.

Fiano de Avellino DOCG Bianco Enodelta de Antonio Caputo. Afragola (Napoli) 2007 *A. Nez frais, floral et fruité sur de belles notes d'amande  et d'agrumes. La bouche à l'entame  fine et charmeuse  garde une trame finale austère d'une  noblesse  proche d'une Marsanne,  aucune sévérité cependant, ni aucune lourdeur dans ce vin rond et frais de très bon rapport qualité prix

Les Tourelles de Longueville ( second de Pichon Longueville Baron 2ème C.C) Pauillac 1999 *D. Nez parfumé et profond, framboise, cassis. La bouche témoigne d'une intensité et d'une finesse de texture de grande allure, cassis, bois exotique, et finale réglissée .Vin aux tannins souples, fins et distingués qui revendique avec fierté sa noble origine.

Champagne Drappier "cuvée d'exception" Millésime 2002 * C . Champagne de charme sur un très beau millésime. Nez à la fois rond et racé, céréales et fruits blancs; la bouche à l'entame fraîche et ciselée démontre beaucoup d'éclat et de caractère dans sa précision, sa tension fine et son acidité qui la porte en longueur. Vin d'avenir dégusté sur sa jeunesse.

La Goulée " by Cos d'Estournel " 2ème C.C " Médoc 2006 *A .Robe foncée, presque noire. Nez riche, concentré en maturité et en richesse aromatique, plus confit que complexe. La structure moderne s'affirme également en bouche avec un manque d'élégance mais un fruité puissant.

Riesling GC Shoenenbourg Dne Mittnacht-Klack 2002 *B. Nez complexe sur un beau gras beurré teinté de notes d'agrumes. La bouche reflète bien plus l'opulence d'une belle structure que l'on peut juger tannique malgré que ce soit un vin blanc, que la tension du Riesling. Très longue rémanence en finale sur un gras toujours présent et de magnifiques notes salines.


Tast

  2008          2009          2010

MG 9548  MG 9559  MG 9548


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* Codification du prix de vente moyen:

A: inférieur à 10€ . B: entre 10€ et 20€.
C: entre 21€ et 30€. D: entre 31€ et 40€
E: entre 41€ et 50€ . F: entre 51€ et 60€
G:entre 61€ et 70€. H: entre 71€ et 80€
I: entre 81€ et 90€  J: entre 91€ et 100€
K:entre 101€ et 110€ . L: entre 111€ et 120€
M: entre 121€ et 130€. N: entre 131€ et 140€ 
O:entre 141€ et 150€ . P: supérieur à 150€

Ces tarifs sont donnés à titre indicatif et varient sensiblement en fonction du secteur d'achat ( grande distribution. cavistes, e-commerce, ventes aux enchères , foires aux vins, salons...)

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