1.Mise en bouche par un Condrieu léger sur le fruit .

Vins de Vérin prévus à ce jour * ...voilà ce qu'en disent ceux qui l'ont goûté:

2.Château Grillet 1990

"...Nez d’une classe infinie , sincèrement minéral, expressif, à la maturité élevée ,rien ne déborde, tout est parfaitement en place : sublimissime ! ..."

3.Château Grillet 1994

"...nez terriblement gourmand, minéralité effacée derrière une étonnante expression primaire de violette, d’abricot ,de pêche jaune, de notes muscatées. Réjouissant !  il y a tout, ou presque...caractère puissant et sec ..."

4.Château Grillet 1995

"...bouquet riche, dominé bien davantage par les fruits blancs mûrs, le tilleul, que par un quelconque caractère minéral ! Intense, ouvert, expressif, la maturité s’exprime avec puissance, mais toujours dans un style juste, droit, parfaitement sec..."

5.Château Grillet 1996

"...nez juvénile, affirmant timidement sa minéralité, toute en retenue, il ne livre que peu à peu quelques notes fumées et abricotées. Vin à la rectitude quasi austère, il sidère par sa jeunesse insolente, sa minéralité qui ressort puissamment, une persistance infinie qui laisse saliver un long moment..."

6.Château Grillet 1997

"...nez plus spontanément Hermitage, avec des notes d’encaustique, de cire, de nougat. Le style est toutefois moins explosif, davantage sur la finesse, sans pour autant renier une certaine tension minérale ..."

7.Château Grillet 2000

"...nez très intense, profondément marqué par le camphre, des impressions de grillé, il exprime avec évidence sa minéralité intrinsèque. Rectitude implacable, persistance étonnante… vin parfaitement sculpté..."

suivis des vins de Condrieu...


8.Louis Chèze Cuvée Coteau de Brêze 1995. Limony

9.Etienne Guigal Condrieu 1995 .Ampuis

10.François Villard cuvée Coteaux  de Poncins 1995. St Michel sur Rhône

11.Etienne Guigal Cuvée La Dorianne 1999 .Ampuis

 
* Si une cuvée ou deux dénichées cet été ne viennent pas modifier l'ordre établi...