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Le Clos Saint Imer photographié en Août 2007,dont je vous ai déjà beaucoup parlé, perle du domaine de Gueberschwihr, où les fleurs les oiseaux et les vignes vivent en harmonie.

Nous avons déjà Goûté et beaucoup apprécié les Riesling, Gewurztraminer et Muscat Cuvées la Chapelle du Clos Saint Imer sur le Millésime 2002, des vins du GC Goldert , profonds et intenses, sur un magnifique terroir calcaire. Le Riesling de la même cuvée de prestige en Vendange Tardive sur le millésime 1997 est un modèle d'expression variétale d'une finesse et d'un équilibre charmeur envoutant, aprés les années de garde qu'il faut lui accorder.

Visitez le site du Domaine:

http://www.domaine-burn.fr/

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Vouvray sec Clos Naudin P.Foreau 2000 Nez silex et rhubarbe,tension sur les agrumes, bouche délicate d'une extrème précision +
Chassagne Montrachet Blanc 2005 Vincent Dancer .Caractère à la fois floral, fruité et fumé d'une classe folle. Bouche d'un raffinement incroyable, profondeur insondable pour un Village. Exceptionnel+
Bordeaux Château Sarrazin 2008 . Petit Bordeaux trés petit! vert,peu de fruit, beaucoup de bois -
Savennières Les Vieux Clos 2006 Nicolas Joly Vin de caractère,superbe nez fleure de vigne,citronelle, à la fois riche et austère en finale, beau gras en bouche =
Chassagne-Montrachet Blanc 1er cru les Chevenottes Marc Colin-Déléger 1998 Oxydé
St Romain Blanc 2006 Nicolas Potel Nez beurré, bouche fraîche,vin d'entame +
Gewurztraminer cuvée Isabelle Martin-schaetzel 1995 Perfection du cépage,robe dorée, nez épicé, maturité fondue, bouche ample et élégante,une grande dame +
Givry Rouge Pied de Chaume M.Joblot 2007.Nez évolué, animal et ferreux, bouche légèrement huileuse de petits fruits rouges +
Bourgogne Chablis 2000 V.Dauvissat .Pierre à fusil,miel puis tendu,minéralité fine, matière profonde et généreuse.Tout d'un grand =
Italie Sicile BlancTenuta Sant' Antonio Soave 2005. Nez beurre salé et finement grillé, notes de poire. Bouche charmeuse à la fois ronde et austère en finale,stucture équilibrée, belle longueur +
Côte du Rhône Blanc Cuvée Guy Louis Tardieu-Laurent 2007. Anis, frangipanne, acidité fine, bouche grasse de grand caractère, incontestablement un beau blanc de la vallée du Rhône +

Pélerinages:
Hermitage la chapelle