Une fois le thème de la soirée surprise annoncé en l'honneur de Laetitia... nous entamons la dégustation par une caresse de bulle. Tous les amis retrouvés autour d'un champagne... quoi de mieux! ...
Comme chaque année début Février, les vins de la vallée de la Loire ouvrent le calendrier des grandes rencontres vineuses professionnelles. C'est un classique incontournable du monde viticole ...
Au restaurant La Laiterie à Lambersart Puligny-montrachet Les Folatières Jean François Coche-Dury 2006 (Saint Pierre vapeur contisé truffe Mélano Sporum, tombée de pousses d'épinards & Cabillaud ...