Je suis très satisfait de constater que Pontet Canet est sorti en dégustation comme l'un des sommets du Millésime 2010 en Médoc, les efforts consentis par la famille Tesseron et sa conversion en Biodynamie depuis 2005 sous la direction de Jean-Michel Comme, méritent grandement cette reconnaissance. Lors de la dégustation des primeurs au Château Pontet-Canet ce vin m'avait bluffé par son charme, son fruité, sa fraîcheur et un toucher de bouche au soyeux presque angélique où dominaient la belle maturité des Merlots.Voir article :Primeurs 2010 au Château Pontet Canet Pauillac

Commentaires d'Olivier POELS de la Revue des Vins de France:

"...Quelle réussite dans le Médoc ! Avec des degrés alcooliques élevés et des tanins très présents, la production ressemble beaucoup à celle de 2009, mais l’acidité plus importante donne finalement des vins plus fermes, structurés, plus frais aussi, en un mot, plus classiques de Bordeaux. Attention tout de même aux finales un peu végétales dans quelques vins trop extraits (Lire la suite dans La RVF de mai, en kiosque le 22  avril)...."

Parmi les vins les mieux notés…

 Margaux – château Palmer : 19-19,5/20

 Saint-Julien – château Branaire-Ducru : 18/19/20

Pauillac – château Pontet-Canet : 19,5/20

 Saint-Estèphe – château Montrose : 19-19,5/20

Haut-Médoc – château Cantemerle : 17-17,5/2

Pour faire le lien entre les vacances d'été trop vite passées et la reprise... rien de mieux qu'une

Dégustation Ballade dans des appellations et terroirs de soleil ... où les essences de

garigue, de fleures et d'épices, sentent bon l'aventure et ont un goût d'évasion estivale.

Je vous propose trois dégustations au choix... pour trois destinations ensoleillées :

De la rive gauche à la rive droite du Rhône :

Nous découvrirons les vins de Crozes-Hermitage de la plaine de Chassis au coteau de Gervans avec

les cuvées de David Reynaud du Dne des Bruyères, d'Emmanuel Darnaud, et de Laurent Combier...

puis nous franchirons le Pont Marc Seguin :

pour passer de la rive gauche à la rive droite du Rhône vers St Joseph, St Péray et Cornas...

par les vins de Bernard Grippa, André Perret et Johann Michel.... et autres surprises locales !

 * Tarif sur demande à entredeuxverres@orange.fr

Au pied des Alpilles ou de la Montagne Sainte Victoire, pays des

cigales et des saveurs Provençales :

Des Baux de Provence aux Bouches du Rhône en descendant sur Bandol et Cassis... découvrez une 

 région magnifique qui regorge de vins de qualité autant en Blanc qu'en Rouge... oublions le Rosé !

Les vins du domaine Du Paternel, des Châteaux Barnabau, Romanin, les cuvées d'Henri Bonnaud et de

Peter Fischer... vous renverront immédiatement en vacances!

* Tarif sur demande à entredeuxverres@orange.fr

Ou sur une croisière oenologique par les vins de la Méditerranée :

La Provence, le Languedoc-Roussillon, la Corse, le Rhône Méridional, le Maroc, l'Espagne et l'Italie,

vous enivreront de sensualité...

la Méditerranée est un univers de beauté, un royaume de parfums de saveurs et de lumière...

...des Syrah marocaines d'Ouled Thaleb au Nebbiolo du Piémont, des cuvées de Corse et

de Provence aux vins de Châteauneuf du Pape... des Seigneurs de Toscane ou des Abruzzes

à ceux de Catalogne ou de la Rioja... plongez dans les vignobles de la Grande Bleue.

* Tarif sur demande à entredeuxverres@orange.fr

 Les prestations d’une dégustation Entre Deux Verres :

 Sélection, présentation et service des vins. 

 .  A domicile ou dans votre Entreprise

 . Verres et ustensiles de dégustation fournis. 

 . Buffet d'agapes ou Accords Mets Vins pour chaque dégustation à domicile.  

 * Tarif  individuel pour 9 dégustateurs présents  (Variable en fonction du nombre) 

 . Crachoirs et éthylotests à votre disposition pour toutes les dégustations.  

 . Taxi Service également prévu sur réservation.

                                     entredeuxverres@orange.fr

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération