http://www.micand.fr (Grenoble)

 

Si vous passez à Grenoble arrêtez-vous aux caves Micand,chez Michel Gomez il y a ici tout ce que recherche un véritable amateur de vin, les grandes étiquettes comme les petits producteurs,des millésimes jeunes et anciens, dans toutes les grandes appellations françaises et un choix réfléchi de vins étrangers...les meilleurs au meilleur prix...j'ai testé pour vous.

Cave de "La Laiterie Bayard"  à  Grenoble

17 Rue Bayard 38000 Grenoble 0476443625

Ici pas de lien internet, pas de publicité, et vous comprendrez vite en y rentrant que François Blanc-Gonnet ne fait aucune concession à la modernité il n'en a pas besoin, les fidèles clients qui viennent à la Laiterie savent qu'ils y trouveront les meilleurs produits régionaux...les meilleurs fromages et les meilleurs vins...et là vous touchez la passion de votre hôte qui a une connaissance et une expèrience en la matière hors du commun avec un sens aigu de la "critique sans détour et sans concession à l'étiquette" J'y ai acheté quelques unes des plus belles bouteilles de ma cave...Il faut discuter avec lui des vieux millésimes en Côte Rôtie, hermitage et Cornas..."de leur évolution et des prétendues cuvées prestiges que l'on produit maintenant...qui perdent leur fruit au bout de cinq ans, même chez les meilleurs...." celà vaut le détour rue Bayard.

Hyperwine à Roncq

...Une nouvelle cave qui vient de s'ouvrir...avec des responsables (Sommeliers, Oenologues) qui m'ont fait trés bonne impression, de par la passion du vin qu'ils véhiculent, leur disponibilité...et les tarifs trés honnêtes qu'ils pratiquent.

Ils font des dégustations gratuites sur invitation..tous les mardi soir de 19h00 à 20h15...

contact: hyperwine@yahoo.fr 03.20.01.01.12

LA FOIRE AUX VINS CHEZ HYPERWINE c'est à partir du 17 Mars 2007...

...vous y trouverez du Louis Jadot, du Jean Louis Trapet du Guigal , les cuvées de Nicolas Joly, de Jo Pithon,de Jacky Blot, Paul Blanck & Hugel entre autres en Alsace, ainsi que beaucoup d'autres noms connus des amateurs...une foire aux vins qui n'est pas exclusivement consacrée aux Bordeaux...bien que des merveilles vous y attendent aussi..

Pour le Programme de dégustation: Mardi 20 Mars c'est Ligérien... avec de bien belles pointures prévues..

Chers Clients,

Cave de Lille Eric Vendeville et son équipe sont heureux   de vous accueillir dans la cave du Savour Club de Lille : Parking client privé gratuit Dégustation permanente gratuite Vente de vins au frais Fiche de cave Vins pour mariage et cérémonies Cadeaux d'affaires Livraison à domicile Conseils de spécialistes

NOS COORDONNEES Cave de Lille 46, rue Negrier 59000 Lille

Contactez votre caviste

Tél :  03 20 74 33 44 Fax :  03 20 55 62 02

Horaires d'ouverture Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30

Télécharger le plan d'accès

http://www.lesavourclub.fr/nos-caves/cave-082.html

Syrah et compagnie à Tain l' Hermitage:

Certains y pensent, d’autres en rêvent secrètement, et voilà qu’un DCien vient juste de franchir le pas. Frédéric Hérédia est désormais de l’autre côté de la ligne qui sépare le monde de l’amateur de celui des professionnels qui vivent de leur passion, ou plutôt de notre passion commune. Il a en effet ouvert son espace cave judicieusement nommé « Syrah et compagnie » fin février 2007.

 

 

 

L’ardéchois de Tournon a traversé le Rhône pour venir s’installer dans la « Grande Rue » de Tain et faire profiter de son expérience à un large public. Il connaît son Rhône septentrional sur le bout des doigts et son vignoble de prédilection correspond à l’essentiel de l’offre qu’il nous propose. Les références sont nombreuses et pour ne citer qu’un échantillon : Les domaines Belle, Patrick et Christophe Bonnefond, Yann Chave, Clape, Viale (Domaine du Colombier), Delas, Desmeures, Gérin, Guigal, Jaboulet, Vernay, et bien d’autres sont présents. 
Pas mal de vins alignent des tarifs proches des prix départs et pour n’en citer que quelques uns, l’Hermitage 2002 du Domaine du Colombier est à 36 € et il s’agit d’une des révélations du millésime. Les Hermitages Cuvée Marquise de la Tourette de chez Delas en blanc comme en rouge sont à moins de 30 € ou encore le Croze-Hermitage  2004 Thalabert de Jaboulet est affiché à un peu plus de 17 €…Mon petit doigt me dit que les références vont ici tourner rapidement au fil des visites et des coups de cœur du maître des lieux, et il faudra passer régulièrement pour faire de bonnes affaires et engranger (ou plutôt encaver) le meilleur de la vallée du Rhône Nord.En moins de 10 jours, l’adresse est d’ores et déjà devenue incontournable sur Tain et je souhaite donc une belle et longue vie à Syrah et compagnie

Pour y avoir passé plusieurs fois en Août dernier,et notemment une bonne partie de l'aprés midi à discuter, verres en mains et déguster des crozes-hermitage et Saint Joseph,avec Frédéric et Florent Vialle du Domaine de Colombier, je peux vous dire qu'au delà du caviste il ya un pasionné de vin et un personnage d'une discrétion et d'un accueil naturellement charmant et passionnant, un lieu incontournable c'est certain.Merci encore Frédéric pour ton accueil, et pour les connaissances et les relations que tu as partagées avec moi, pour mon plus grand plaisir...rendez-vous pris à Syrah& Cie et chez Florent Viale au domaine du Colombier pour Août 2008
Didier Blanc