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Salons des vins ...
(08/04/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
www.vins-de-terroir.com Pour ceux qui seraient présents, fin avril, dans la région dunkerquoise, je vous signale la tenue du salon "TEMPS DES METS", du 25 au 27 avril 2008, au KURSAAL de ... -
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yannick Amirault..
(05/04/2008
publié dans : Loire
)
La valeur sûre de Bourgueil & Saint Nicolas de Bourgueil Son histoire... J 'ai repris les vignes de mon grand-père à l'âge de 22 ans, en 1977 avec 3.40 ha. En 1983 j'ai décidé d'abandonner tout ... -
Dégustations Hyperwine...
(05/04/2008
publié dans : Actualités
)
...C'est avec grand plaisir que je vous annonce le grand retour des dégustations chez Hyperwine! Avis aux amateurs de grands vins de Bourgogne! Mercredi 23 Avril de 19h à 20h 15 Dégustation ... -
Jean-Baptiste Senat
(05/04/2008
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Un vigneron dont on parle beaucoup... Cet article rédigé par un ami de jean-baptiste Senat décrit bien le personnage et si ses vins lui ressemblent celà promet beaucoup de plaisir à ceux qui ... -
Bu...en Avril 2008
(02/04/2008
publié dans : Actualités
)
Château Couhins-Lurton Blanc Cru Classé de Graves 1985 Robe claire, limpide Le Premier nez offre une belle minéralité sur des notes légèrement grillées, torréfiées sans excés mais beaucoup de ... -
Domaine Alphonse Mellot
(01/04/2008
publié dans : Actualités
)
Alphonse Mellot junior… …s'est dejà ciselé un prenom Ne vous fiez surtout pas à son petit air bougon : Alphonse Mellot, vigneron du domaine éponyme de 48 hectares de vignes a Sancerre, dans Ie ... -
Les Guffens-Heynen...
(31/03/2008
publié dans : Bourgogne & Beaujolais
)
...Arrivés en France à vingt ans, ce couple de Flamands a posé ses valises à Vergisson en 1976. Apres avoir sublimé les vins du Mâconnais, Ils misent sur Ie Vaucluse. "On n'a rien prémédité". ... -
Le Domaine de Montcalmes
(30/03/2008
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Frédéric a créé Ie domaine de Montcalmes (Coteaux du languedoc) en 1998, rejoint cinq ans plus tard par son cousin Vincent. Le tandem, qui se revendique de la lignée des Aime Guibert et Laurent ... -
Alex Croquet,le génie du pain...par Emmanuel Tresmontant
(29/03/2008
publié dans : Etat d'âmes
)
Lors des dégustations du 29 Mars 2008, Chez Mr Vin à Marcq en Baroeul, Mouvaux et Lomme nous avons adoré les accords pains/ vins grace aux merveilles d'Alex Croquet et aux vins sélectionnés par ... -
Grande dégustation Chez Mr Vin ce samedi 29 Mars...
(27/03/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
cher client Ce samedi 29 Mars Grande Dégustation aux magasins de Marcq en Baroeul,Mouvaux & Lomme Nous aurons le plaisir de vous faire déguster des crus exceptionnels selectionnés parmi notre ... -
Dégustation chez Hervé...à calais..
(26/03/2008
publié dans : EDV calais
)
Tout d'abord merci de l'accueil chaleureux, de ce moment d'intimité et de plaisir partagé. Il n'y a que le vin pour unir des gens qui ne se connaissaient pas ou trés peu et qui au bout de cinq ... -
Dagueneau mythe ou réalité ?
(22/03/2008
publié dans : Carnet de dégustation
)
Domaines dégustés lors de cette soirée du Mercredi 12/03/2008 La tour St Martin domaine Bertrand MINCHIN : Ménétou Salon Domaine Alphonse MELLOT : Sancerre Domaine Didier DAGUENEAU : Pouilly fumé ... -
Indications sur les millésimes à l'approche des VAE...par idealwine
(14/03/2008
publié dans : Aide de cave
)
Mill BDX Rouge BDX Blanc Sec* BDX Blanc Liquoreux BG Rouge BG Blanc Vallée du Rhône Vallée du Rhône Nord* Vallée du Rhône Sud* Vallée de la Loire* Alsace 2005 19 18 15 19 18 - 18 18 17 15 2004 16 ... -
Bu...
(13/03/2008
publié dans : Carnet de dégustation
)
Chablis 1er cru Vau de Vey Jean Durup L'eglantière 2005 12,50€ Robe dotée claire, Nez sur la noisette d'une classique évidence, puis lacté avec de moins en moins d'acidité... la bouche d'abord sur ... -
Lundi 17 Mars..Vente Aux Enchères...Mercier & Cie 1ère partie
(13/03/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
" C'est quand on n'a besoin de rien...que l'on fait les meilleures affaires..." au 15 Mars Christophe L.,Vincent, Serge, Stephane , Pedro et Didier s'intéressent à cette vente... Les estimations ... -
Lundi 17 Mars..Vente Aux Enchères...Mercier & Cie 2ème partie
(13/03/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
Bourgognes . Bordeaux Liquoreux 103 1bouteillePULIGNY-MONTRACHET"Referts",Colbert 1986 28/32 104 1bouteillePULIGNY-MONTRACHET"Pucelles",Jonmain 1988 27/30 105 2bouteillesCHASSAGNE-MONTRACHET M. ... -
Lundi 17 Mars...Vente Aux Enchères...Mercier & Cie 3ème partie
(11/03/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
BORDEAUX ROUGES 372 3 bouteilles CH. CHASSE-SPLEEN, Moulis 1982 35/40 373 2 bouteilles CH. PAPE-CLEMENT, Pessac-Léognan 1982 40/45 374 2 bouteilles CH. LA LAGUNE, 3° cru Haut-Médoc 1982 (TLB) ... -
Brunello di Montalcino...Chianti Classico, merveilles de Toscane
(05/03/2008
publié dans : Mondovino
)
Le Brunello di Montalcino, un vin récent mais exceptionnel Dans un pays comme l'Italie qui produit du vin depuis près de 3500 ans, le Brunello di Montalcino peut être considéré comme une invention ... -
Barolo...Barbaresco...merveilles du Piémont
(05/03/2008
publié dans : Mondovino
)
...Le Barolo, «roi des vins et vin des rois». Le Barolo a commencé à acquérir son statut royal dès le Moyen Age, et sa réputation a continuellement grandi au cours des ages. Il était de coutume ... -
Forza Italia...
(01/03/2008
publié dans : Mondovino
)
Le Piémont (Piemonte) Provinces: Alessandria - Asti - Biella - Cuneo - Novara - Torino - Verbania - Vercelli Production annuelle: 2 940 000 HL De la fraîche saveur d'amande de ses vins blancs secs ... -
Dégustation d'une partie de la production du Dne Dupasquier, au salon du vin de Coquelles (62).
(01/03/2008
publié dans : EDV calais
)
Dans l'ordre de dégustation: Le Jacquère 2006 est frais et équilibré. Le nez et la bouche sont sur des notes de fleurs blanches. Beau vin d'entrée de gamme pour 5,10€. A boire dans l'année selon ... -
Donnez-nous votre Top 10 2007 aprés celui de Wine Spectator
(29/02/2008
publié dans : Actualités
)
Top 10 Wine Spectator " the Year's most exciting Wines" (Le classement est fait sur la base d'une note combinant la qualité du vin (sa note sur 100) avec son prix mais aussi les quantités ... -
Dégustation chez Hervé...
(21/02/2008
publié dans : EDV calais
)
Compte Rendu de la dégustation du 16/02/2008 Après avoir hésité à nous rendre le week-end dernier au Salon «Mer et Vignes» de Marcq en Barœul, nous optons finalement pour une dégustation entre ... -
Nos vins voyagent
(21/02/2008
publié dans : Etat d'âmes
)
Pouilly Loché de Jadot Thailande Décembre 2007 ...par Vincent Jacquère de Perrier & Fils 2006 à la Bergerie de Villard Massif des Grandes Rousses 16 Février 2008.Didier Pinot Noir 2003 Trimbach ... -
Salons...
(21/02/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
...des Vins et de la Gastronomie Lille Du Vendredi 7 Mars 2008 au Dimanche 9 Mars 2008 de 10h à 19h LILLE - Grand Palais 5 € - Gratuit au-dessous de 16 ans Label qualité assuré Malgré la ... -
Dégustation en couple...un vrai bonheur
(01/02/2008
publié dans : Carnet de dégustation
)
http://www.dailymotion.com/video/x2ltgq_un-gars-une-fille167a-une-degustati_fun Et vous des expèriences?.... des souvenirs inoubliables? -
Invitation à la nuit des Toqués
(31/01/2008
publié dans : Prochains délires :Soirées, Dégustations, Voyages
)
Chers gourmets et membres d'Entre Deux Verres , Madame,Monsieur, C’est avec joie que nous vous invitons à participer à la quatrième édition de LA NUIT DES TOQUÉS Cette soirée de prestige organisée ... -
Le nez...les arômes...et ses nuances
(26/01/2008
publié dans : Carnet de dégustation
)
« C'est un roc !… C'est un pic !… C'est un cap !… Que dis-je, c'est un cap ?… C'est une péninsule ! » La découverte et la compréhension d'un vin passe en premier lieu par la robe mais le nez ... -
Saint Vincent tournante 2008...ce week-end à Saint-Romain
(26/01/2008
publié dans : Actualités
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Les vignerons et les habitants de Saint Romain vous invitent à venir découvrir leur village. Durant ces deux jours vous pourrez déguster les différents vins de Saint-Romain, tout en admirant au ... -
Les ricains n'ont peur de rien...gentil merlot
(21/01/2008
publié dans : Mondovino
)
Winemaker's Note: "The 2005 vintage Marilyn Merlot is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon. We prefer the added flavors and structure that Cabernet gives to the predominately Merlot ... -
Un nouveau club Entre Deux Verres...et première dégustation chez Fabrice
(18/01/2008
publié dans : EDV calais
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vient de naître à Calais à l'initiative de Christophe, Fabrice et Hervé...des rencontres et des échanges sont prévus pour 2008... Fabrice, Hervé et moi-même sommes les trois "acharnés" de ce petit ... -
Dégustations chez Hyperwine...
(16/01/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
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Avis aux amateurs de Grands Chablis! Dégustation des Chablis "La Chablisienne" Samedi 23 Février de 11h30 à 12h45 Du Petit Chablis au Chablis Grand Cru, venez découvrir le savoir faire d'une des ... -
le nouveau site d'un ami caviste à Tain l'Hermitage...
(15/01/2008
publié dans : Actualités
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http://syrahetcompagnie.com/index1.htm Vous serez reçus avec simplicité, gentillesse et compétence... vous comprendrez trés vite que vous venez de rentrer chez le meilleur caviste du coin ...vous ... -
Achats de grands vins du 11 au 15 Janvier 2008 :
(12/01/2008
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
...Déposez vos commandes en commentaires le + vite possible, je fais le lien en direct sur le site en fonction des stocks encore disponibles et je résume la commande acquise en fin d'Article ... -
L'éducation au vin chez les jeunes. Reflexion et Dégustation
(10/01/2008
publié dans : Actualités
)
Je m'intéresse à ce sujet depuis un moment déjà, avec l'idée d'inviter prochainement,quelques jeunes, amis de ma fille et autres à une dégustation initiatique sur le thème "le Vin Boisson Plaisir ... -
Vos bouteilles à l'honneur...
(07/01/2008
publié dans : Carnet de dégustation
)
...pour ces fêtes de fin d'année Château Poujeaux Moulis en Médoc 1990 un nez grillé, vanillé sur les fruits rouges, une bouche puissante et marquée par la noblesse de l'élevage et les notes de ... -
Avec Entre Deux Verres
(04/01/2008
publié dans : Actualités
)
Que les Arômes et les Saveurs de votre vie vous poussent à l'Echange et au plaisir partagé quel qu'il soit! -
Idée de cadeau..
(20/12/2007
publié dans : Bordeaux
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Nouvelle édition, par Franck Dubourdieu Un excellent cadeau de dernière minute que ce guide des Grands Bordeaux, fraîchement réédité chez Mollat. L’auteur de ce guide, Franck Dubourdieu, goûte ... -
Evolution du blog
(16/12/2007
publié dans : Actualités
)
Sans faire de l'autosatisfaction ni tomber dans un triomphalisme déplacé... j'ai cependant beaucoup de plaisir à vous transmettre les statistiques d' Entre Deux Verres: Total : 2474 - Prévision du ... -
Grains Nobles...
(16/12/2007
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
Je souhaitais vous faire découvrir ici le site du trés réputé club de dégustation parisien "Grains Nobles" animé par Michel Bettanne et Bernard Burtschy...les pointures de la dégustation en ...
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