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...du 2 au 5 février 2007 ;)
Bonsoir Didier,
je suis allé au salon hier, avec la petite famille ( çà a son importance pour la suite de la dégustation...)
Voici pour les exposants que j'ai pu goûter:
Alsace:
-Barmés Buecher: En particulier, le "sept grains 2003": raffraichissant et épicé( 6,95 euros), le "Gewurztraminer Wintzenheim 2003": riche, belle minéralité avec une finale sur les agrumes( 18,90 euros). Les Rieslings étaient assez marqués au nez par des notes "pétrolés" que j'ai moyennement appréciées.
Bordeaux:
-Chateau Dalem: 99: classique et austére( 23,50 euros). 2003: flatteur et équilibré( 22,50 euros). 2004: sur le fruit, flatteur et trés agréable( 19,50 euros).
-Château Le Crock 2004: austére avec des tannins trop présents,
-Chateau Haut Marbuzet, St estéphe, annoncé dans le dépliant mais pas vu et donc pas dégusté,
-Le Château Tour Castillon ,Médoc ne m'a pas marqué du tout
-Chateau Léoville Poyferré 2004: ( pas sur le programme mais bel et bien là),Beau fruit mais le vin semble fermé( 48 euros). Le Moulin Riche 2004 se montre beaucoup plus flatteur avec un joli fruit et un boisé discret( 18 euros).
-Chateau Vieux Nodeau 2004,Côtes de Bourg : sympathique mais anodin.
Bourgogne:
-Domaine Jean Petitot, Nuits saint Georges,
-Thierry Violot, Pommard,
-Gaec Fontaine et Vion, Chassagne-montrachet,
-Vosne-Romanée de François Confuron Gindre: j'ai bien aimé le Vosne Romanée 1er cru "les chaumes" 2004 ( 23 euros) et l'Echezeaux grand cru( 32 euros), tous deux avec un beau fruit et un boisé noble. De loin, les meilleurs rouges de la journée.
Tous les autres Bourgognes goûtés, m'ont paru anodins et légers, surtout les blancs
-Domaine Amiot-Bay, Puligny Montrachet,
-Domaine Henri Laroche, Chablis,
Jura:
-Côtes de Jura de Xavier Reverchon: j'ai goûté leur vin jaune et leur vin de paille, les deux étaient agréables mais anodins.
L'accueil était chaleureux et les prix raisonnables et ce,malgré l'environnement luxueux.
Une dégustation "marathon", conclue prématurément, mon fils de 15 mois commençant à s'énerver, de même que ma femme...
Christophe Lefebvre
Robe trés pâle,limpide Nez d'alcool pur et d'éther qui évolue vers le géranium et le thym puis des notes pharmaceutiques désagréables,la Bouche sèche,sans grande définition marquée par une entame forte puis diluée d'un grand déséquilibre. La déception est au rendez-vous. A regoûter donc...
Corbières Domaine du Grand Crés 2003. 
...de Mars 2007: 
Château Taillefer Pomerol A. Moueix 1970 * E
