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Vini d'Italia 2010 ...
(23/03/2010
publié dans : Vini d'Italia
)
TRE BICCHIERI 2010 .... La distinction suprême TRE BICCHIERI PIEMONTE Barbaresco Albesani 05 Cantina del Pino Barbaresco Asili 06 Ca' del Baio Barbaresco Asili 05 Bruno Giacosa Barbaresco Bric ... -
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Typicité Bourguignonne … une approche complexe
(22/03/2010
publié dans : Carnet de dégustation
)
Le nez dans l'abricot: Typicité Bourguignonne... une approche complexe La question posée: comment identifier un Puligny-Montrachet? différencier un Meursault d’un Chablis, ou un Nuits d’un Beaune ... -
Ballades de printemps en Foires aux Vins...
(19/03/2010
publié dans : Actualités
)
Auchan Roncq Le plus diversifié et le mieux doté des "Auchan" du 16 Mars au 3 Avril 2010 Linéaire vins blancs: Bourgogne Bouzeron Dne A & P De Villaine (cogérant de la Romanée Conti )2008 10,99€ ... -
Salon "Vins nature en Nord 2010 "
(18/03/2010
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
Les rencontres avec les vignerons sont toujours des instants privilégiés pour tout amateur de vin... ce salon est riche de ces moments de culture et d'intimité. Les hommes et les femmes vignerons ... -
Slow Food pour nourrir la pensée...
(18/03/2010
publié dans : Etat d'âmes
)
... et défendre les traditions gastronomiques et oenologiques locales: le mémento Nos missions Slow Food travaille à défendre la biodiversité dans l'offre alimentaire, diffuse une éducation au ... -
Le Domaine Albert Grivault à Meursault
(14/03/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Le Clos des Perrières Monopole du Domaine Albert Grivault Bourgogne Chardonnay 2007 11,00 € TTC hors FDP Les meilleurs vins de France 2010 : 14/20 GaultMillau 2010 : 15/20 Le Domaine Albert ... -
Le Domaine de Bellivière d'Eric Nicolas
(12/03/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Eric & Christine Nicolas au delà de leur gentillesse et de leur grande humanité produisent des vins splendides et hautement minéraux. Il suffit de lire l'Editorial d'Eric Nicolas sur le site du ... -
Le Cellier des Cray d'Adrien Berlioz
(12/03/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Adrien Berlioz a repris depuis début Février 2006 la petite exploitation familiale du « Cellier des Cray», composée aujourd'hui de 4,5 hectares installés sur la commune de Chignin entre ... -
EDONYS La première chaîne TV du vin
(05/03/2010
publié dans : Actualités
)
Dernière Minute Une vingtaine de parlementaires viennent de déposer une proposition de loi au Sénat afin d'autoriser la création en France d'une chaîne de télévision sur le vin et les vignobles. ... -
Rendez-vous demain et Dimanche pour le salon "VINS NATURE EN NORD 2010"
(04/03/2010
publié dans : Actualités
)
La seconde édition de ce salon accueille cette année 49 vignerons dans les locaux du "DOMAINE NAPOLEON" à Seclin près de Lille. Organisé par le "Carré du 32" il se déroulera les Samedi 6 et ... -
Actualité du vin...
(03/03/2010
publié dans : Actualités
)
Comment les vins de Bordeaux, Bourgogne et vallée du Rhône ont-ils évolué en 2009 ? 17 février 2010 par Angélique de Lencquesaing Nous vous l’annoncions périlleuse : l’année 2009 n’a pas contredit ... -
Une dégustation en cadeau d'anniversaire...
(28/02/2010
publié dans : Carnet de dégustation
)
Une fois le thème de la soirée surprise annoncé en l'honneur de Laetitia... nous entamons la dégustation par une caresse de bulle. Tous les amis retrouvés autour d'un champagne... quoi de mieux! ... -
25ème Edition du Salon des vins de Loire à Angers
(23/02/2010
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
Comme chaque année début Février, les vins de la vallée de la Loire ouvrent le calendrier des grandes rencontres vineuses professionnelles. C'est un classique incontournable du monde viticole ... -
Un anniversaire en trois temps... trois moments de bonheur, et quelques vins
(20/02/2010
publié dans : Carnet de dégustation
)
Au restaurant La Laiterie à Lambersart Puligny-montrachet Les Folatières Jean François Coche-Dury 2006 (Saint Pierre vapeur contisé truffe Mélano Sporum, tombée de pousses d'épinards & Cabillaud ... -
Réunion de travail...
(30/01/2010
publié dans : Carnet de dégustation
)
La salle de réunion de la société avait des allures de caveau de dégustation pour cet After dont le thème "Le vin vecteur de convivialité et d'échange"... a séduit les cadres invités à l'origine ... -
La première des Entre deux...
(29/01/2010
publié dans : Carnet de dégustation
)
Le club des Entre Deux... se réunissait dans sa cave pour une première : déguster et échanger... impressions et plaisirs autour de quelques flacons choisis pour la circonstance. 1. Champagne ... -
Salon professionnel des Vins de Loire... Toute la Richesse d'un Terroir Mise en Lumière
(24/01/2010
publié dans : Actualités
)
LE SALON ANGERS 2010... EN BREF Créé en 1987 par le Parc des Expositions d’Angers, avec le soutien des Interprofessions du Val de Loire (BIVC, CIVN et InterLoire), le Salon des Vins de Loire est ... -
Votre Best Off 2009
(23/01/2010
publié dans : Libres propos...
)
Merci de nous confier votre monde du vin en 2009 : 1.Vos meilleures bouteilles de l'année. 2.Vos domaines préférés pour leur qualité constante. 3.Vos rencontres dans le monde du vin. 4.Vos ... -
Domaine Palon à Gigondas...
(17/01/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Dégustés aux Fêtes du Vin des Etablissements Delaby , les vins du domaine Palon m'ont séduit par leur caractère riche, frais et juteux avec une recherche constante de l'équilibre et du fruit, ... -
Invitation à la grande vente de vins de L'Ephémère...
(16/01/2010
publié dans : Actualités
)
Carton d'invitation ci-dessus à imprimer -
simples voeux...
(06/01/2010
publié dans : Libres propos...
)
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Les grands vins de Provence du Château Revelette
(06/01/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Rencontré au salon "Rhône Vignobles", Peter Fischer est un homme d'une franchise et d'un engagement sans concession. Ses vins reflétent bien ses convictions et méritent votre attention. CHATEAU ... -
Deux grands vins du Domaine de Courcel
(06/01/2010
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Pommard 1er cru Grand Clos des Épenots 2006 Pommard 1er Cru AOC Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 91/100 Les meilleurs vins de France 2009 : 17/20 Allen Meadows, Burghound.com : 92/100 ... -
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(23/12/2009
publié dans : Actualités
)
"Goûter c'est vivre... bien goûter, c'est vivre mieux et plus" Jacques Puisais Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d'année entre deux verres. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer ... -
Les arômes...
(18/12/2009
publié dans : Libres propos...
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Les arômes primaires ou variétaux des vins Origine Les arômes primaires proviennent du fruit et sont inscrits dans le code génétique du cépage. Les molécules de ces arômes passent directement de ... -
Domaine Gilles Bouton à Saint-Aubin...
(08/12/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
...que j'ai eu le plaisir de rencontrer au salon de Lille Grand Palais. Un domaine régulier,qui produit toujours des vins de grande qualité, marqués par la pureté et la finesse, sur des terroirs ... -
Le nez dans l'abricot ...
(07/12/2009
publié dans : Carnet de dégustation
)
... se réunissait dans sa cave pour la première soirée de dégustation. 1. Champagne Jacquesson cuvée 733 Issu de 1er et Grands Crus: 48% Pinot Noir et Meunier de la vallée de la Marne + 52% de ... -
Vente aux enchères de Vins et Spiritueux ...Mercier & Cie
(07/12/2009
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
...du Mercredi 9 décembre 2009 à Roubaix Lieu : Hôtel des ventes de Roubaix - 51-53 Rue jean Moulin Exposition : Le mardi 8 décembre de 14h à 18h et le mercredi 9 décembre de 9h à 12h. Environ 2 ... -
D'ici on voit les vignes du Piémont et de Toscane...
(29/11/2009
publié dans : D'ici on voit les vignes
)
Barolo vue de La Morra Barolo vue de Monforte d'Alba Barbaresco Greve in Chianti Les vignes du domaine Castello di Ama (Chianti Classico) Le Grand Cru : Roche de l'Anunziata (Barolo) Le Grand Cru ... -
Dégustation privée du Domaine Ridge Monte Bello
(25/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
UN APRES-MIDI AVEC PAUL DRAPER et un grand vin Californien... Avec la participation de Michel Bettane, Jonathan Nossiter,Olivier Poussier QU’EST CE QU’UN GRAND VIN ? Dégustation verticale De Ridge ... -
Rhône Vignobles salon professionnel à la Mandarine Napoléon
(20/11/2009
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
A Rhône Vignobles, certains vignerons sont en Bio avec label, d'autres en Bio sans label,d'autres en cours de certification Bio, certains sont en Biodynamie ou font des essais, d'autres sont en ... -
Les Chinons d'Olga Raffault
(20/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Grands vins de Loire taillés pour résister au temps,les Chinons du Domaine Olga Raffault sont de purs Cabernet Francs de Garde qu'il est vivement conseillé de ne pas aborder trop jeunes surtout ... -
Salon des Vins des Vignerons Indépendants. Lille Grand Palais
(20/11/2009
publié dans : Bons plans d'achat,Salons, FAV, Enchères
)
Du 20 au 23 Novembre 2009 : Lille : Hall Paris et Bruxelles - Lille Grand Palais du 20/11/2009 au 23/11/2009 Dates/horaires : 20-21-22 novembre: 10h-20h 23 novembre: 10h-18h Prix d’entrée : 6€ ... -
Domaine de la Sansonnière...Mark Angeli
(15/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Généreux, original, poète et audacieux, Mark Angeli s’est implanté en Anjou, voilà une dizaine d’années, au domaine de la Sansonnière. Dix ans pendant lesquels il a tâté le terrain, s’est lancé ... -
Christophe Buisson à Saint Romain...
(14/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
... est un jeune vigneron de 35 ans. Il est à la tête d’un petit domaine de 7,5 hectares sur Saint-Romain, un village perché sur les hauteurs de la côte de Beaune. Les vignes des coteaux entourant ... -
Le domaine Etienne Sauzet à Puligny-Montrachet
(12/11/2009
publié dans : Carnet de dégustation
)
Nous avons fait une belle dégustation de quelques vins de la très large gamme que propose le domaine, chacun respecte scrupuleusement ses terroirs d’origine. Vivacité et précision ressortent ... -
Caves Tour 2009
(07/11/2009
publié dans : Carnet de dégustation
)
Drapés du nouveau logo Caves Tour Cuvée 2009: nous commençons la 4ème édition par deux belles bulles dans la 1ère cave de Christophe: Champagne Raymond Boulard Bulle fine, fraîcheur et pomme au ... -
Domaine Sandrone à Barolo
(06/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
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Découvrez un producteur de grands vins italiens du Piémont: Luciano Sandrone Avec des Dolcetto et Barbera gourmands et d’une grande buvabilité ainsi que des Barolos fins, racés, taillés pour la ... -
Les Domaines "du Collier " & "Edmond Vatan" de la dynastie Foucault
(05/11/2009
publié dans : Visites : Domaines et Vignerons
)
Vigneron mythique de Chavignol, Edmond Vatan ne possède désormais plus qu’une microparcelle sur le terroir des Monts Damnés. Au domaine, les vinifications sont depuis 2008 entre les mains de sa ... -
L'incroyable dégustation à l'aveugle des plus Grands vins de Bordeaux
(05/11/2009
publié dans : Libres propos...
)
En prévision de notre prochaine dégustation à l'aveugle: Il est trés édifiant et instructif de voir et d'entendre les "Pointures de la dégustation mondiale" ...situer la Mission Haut Brion sur St ...
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